Chleb

Collection by Kasia

13 
Pins
To chleb najprostszy z najprostszych. Bread Recipes, Cooking Recipes, Savory Scones, Bread Bun, Easy Bread, Bread Baking, Food Inspiration, Love Food, Food To Make

Chleb - najprostszy z najprostszych!

To chleb najprostszy z najprostszych. Musimy tylko łyżką wymieszać ciasto, zostawić na dwie godziny do wyrastania i upiec. Tak przygotowany...

  Baguette, Kitchen Helper, Tasty, Yummy Food, Natural Vitamins, I Foods, Italian Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes

Jak zrobić zakwas ?

W końcu nadszedł ten moment, kiedy postanowiłam zrobić wpis na temat zakwasu. Zbyt długo z tym zwlekałam, bo chleby na zakwasie piekę już od dawna. A zatem najwyższa pora, by nadrobić zaległości. Wyhodowanie własnego zakwasu nie jest niczym skomplikowanym. Wystarczy mąka, woda, słoik, odpowiednia temperatura i trochę cierpliwości. Cały proces trwa około pięciu dni, ale czas jaki poświęcamy zakwasowi każdego dnia, to zaledwie chwila, reszta jest oczekiwaniem :-) P.S. Jeżeli macie jakieś…

GRUNT TO PRZEPIS!: Chleb z garnka z ziarnami Easy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Bread Recipes, Good Food, Yummy Food, Snacks Für Party, Bread And Pastries, Polish Recipes, Cupcakes

Chleb z garnka z ziarnami

Przy braku garnka żeliwnego, naczynie żaroodporne z pokrywką też da radę!

Pod beskidzkim niebem...: Chleb bez wyrabiania Bread Bun, Pan Bread, Bread Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Savoury Baking, Sweet Bread, Food To Make, Food Porn

Chleb bez wyrabiania

Kocham piętkę świeżo upieczonego chleba z masłem. Pajdę chleba z chrupiącą skórką z domowymi powidłami śliwkowymi i kubek herbaty. Kawałek chleba z oliwą i balsamico. Kocham zapach unoszący się w całym mieszkaniu, gdy w piekarniku rumieni się pękaty bochenek. Zapach domu, kuchni, rodziny. Zapach pieczonego chleba. Mąka, sól, drożdże i woda. Nic więcej nie trzeba. Cztery składniki, trochę czasu i znów mogę cieszyć się prawdziwym chlebem. I co najważniejsze, robię go dla tych, których kocham…

To chleb najprostszy z najprostszych. Bread Recipes, Cooking Recipes, Savory Scones, Bread Bun, Easy Bread, Bread Baking, Food Inspiration, Love Food, Food To Make

Chleb - najprostszy z najprostszych!

To chleb najprostszy z najprostszych. Musimy tylko łyżką wymieszać ciasto, zostawić na dwie godziny do wyrastania i upiec. Tak przygotowany...

Chleb wiejski Tartine – food to warm the soul My Favorite Food, Favorite Recipes, Polish Recipes, Kitchen Magic, Traditional Kitchen, Bread Baking, Bon Appetit, Finger Foods, Bread Recipes

Chleb wiejski Tartine

Wypiek chleba jest moim misterium :) Zaczynając od przesiewania mąki i robienia zaczynu jest cotygodniowym obrzędem i magią. Chad Robertson w swojej książce mówi o tym jak „chleb śpiewa”…

Jeśli tak jak ja zazwyczaj nie macie czasu na pieczenie domowego chleba, wypróbujcie przepis na chleb bez zagniatania. Udaje się on n... Bread Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Fish Dishes, Kitchen Recipes, Bread Baking, Food Inspiration, The Best

CHLEB BEZ ZAGNIATANIA

Jeśli tak jak ja zazwyczaj nie macie czasu na pieczenie domowego chleba, wypróbujcie przepis na chleb bez zagniatania. Udaje się on n...

polish recipes s&t nail design pittsburgh pa - Nail Desing Savory Scones, Bread Bun, Polish Recipes, 20 Min, Smoothie Recipes, Love Food, Food To Make, Cake Recipes, Appetizer Recipes

Najprostszy chleb domowy bez zagniatania

Przepyszny chrupiący chleb bez zagniatania, wystarczy tylko wymieszać składniki w dużej misce pozostawić do wyrośnięcia na 20 min i upiec .Wszystko zajmuje dosłownie 1,5 godziny. Z tego przepisu wychodzą nam 2 chlebki z pachnąco - chrupiącą skórką . Dla mnie banalnie prosty przepis który daje niesamowite efekty -będę do niego na pewno wracać . Przepis pochodzi z tej strony http://gotuj.skutecznie.tv/2010/09/fenomenalnie-prosty-chleb/ Pozwolę sobie zacytować dokładny przepis autorki. Jest tam…

  Bread Recipes, Cooking Recipes, Daily Bread, Freshly Baked, No Bake Desserts, Bread Baking, Food And Drink, Vegan, Vermont

Chleb żytni 66% "ulubiony" Hamelmana - Bochen Chleba

Od dwóch lat jestem fanką i szczęśliwą posiadaczką polskiej wersji książki „Bread” Jeffrey’a Hamelmana. Za każdym razem, gdy zabieram się za upieczenie czegokolwiek z Jego bogatej kolekcji jest dobre, a nawet bardzo dobre. Nie wiem właściwie, dlaczego potrzebowałam aż dwóch lat, by skusić się na ulubiony wypiek autora, skoro nawet w tytule przepisu zawarł swą …

Bardzo puszyste bułeczki Muffin Recipes, Bread Recipes, Cake Recipes, Bread N Butter, Polish Recipes, Dinner Rolls, Holiday Desserts, Bread Baking, Good Food

Bardzo puszyste bułeczki | Moje Wypieki

Naprawdę, są niesamowicie miękkie i puszyste, z mięciutką skórką. Nie wymagają wiele zachodu, ciasto bardzo dobrze się wyrabia i nie klei do rąk. Pięknie pachną masełkiem :-). Można je przetrzymać przez

  Vermont, Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns

Vermont Sourdough | Moje Wypieki

Idealny, pszenny miąższ, bardzo chrupiąca skórka, nawet kolejnego dnia. Jeden z najbardziej popularnych przepisów chlebowego mistrza Jeffreya Hamelmana.

Moje Małe Czarowanie: Chleb na zakwasie pieczony na kamieniu Banana Bread, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Chleb na zakwasie pieczony na kamieniu

Przepyszny bochen chleba dziś przedstawiam. Chrupiąca skórka, miękki i sprężysty środek, idealny z samym masłem ale pyszny także do kanapek czy na tosty. Śniadanie mamy zaliczone więc zabieramy się za pieczenie, zachęcam. Chleb wypiekałam na kamieniu ale jeśli takowego nie macie to można rozgrzać blachę z wyposażenia piekarnika i choć to nie będzie to samo to jakiś substytut kamienia mamy. Chleb na zakwasie pieczony na kamieniu. Składniki: 200 g zakwasu żytniego czynnego * 200 g wody 10 g…