More ideas from Magia w kuchni
Przepis na pieczony boczek z solanki. Solanka do mięsa. Soczysty boczek pieczony z chrupiącą skórą. Mięso moczone w solance. Pieczony boczek.

Pieczony boczek z solanki, soczysty, z chrupiącą skórką

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы…

Toby's Biltong is made of cured meat. The main ingredient is topside beef and natural sea salt for the process. Use of spices and berries can vary to adjust the taste. (Some sugar is used for the curing process.

Sałatka śledziowa ze śliwkami

Herring salad with plums.

Nalewka ,,Krupnik,, część pierwsza

Nalewka ,,Krupnik,, część pierwsza

Sałatka z gruszką i szynką.

Sałatka z gruszką i szynką.