Murzynek to proste ciasto kakaowe z czekoladową polewą. Jest wilgotne dzięki powidłom które dodaje się to masy. Jest puszysty dzięki dobrze ubitym jajkom i dodatkowy sody. Niezwykle smaczne i delikatne ciasto dla smakosza czekolady. Składniki na formę o wym 20×27: 100 g masła 82% 50 ml oleju 3 jajka 150 g cukru 2 łyżki cukru wanilinowego 350 ml mleka 5 łyżek powideł śliwkowych lub dżemu z czarnej porzeczki 300 g mąk pszennej typ 450 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40
