Desery i ciasta
Orzechowiec cioci Zosi
Kiedy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem, a trzeba zaznaczyć że było to lata temu, właśnie to ciasto gościło na moim stole średnio dwa, trzy (jak nie częściej) razy do roku. Najprawdopodobniej działo się tak dlatego, że ono po prostu... za każdym razem mi wychodziło :) Zatęskniłam ostatnio za tym smakiem. Jest tak intensywnie orzechowy, że bardziej się już chyba nie da. Dla mojego K. - idealny :) Ciasto doskonale nadaje się do transportu - nic się nie rozpływa, ani nie rozjeżdża, a to…
Mocno orzechowe ciasto
Kilka dni temu wpadł mi w oko przepis na to ciasto klik i oto jest ono :) Pyszne, mocno orzechowe i pewnie bardzo kaloryczne, tym razem trzymałam się przepisu, ale gdybym jeszcze raz je robiła to wprowadzę małe zmiany. Polecam bardziej rozdrobnić orzechy na które wylewamy ciasto bo moim zdaniem są małą przeszkodą dla łyżeczki i ciasto przed odwróceniem nasączyć kawą. Mocno orzechowe ciasto ciasto: 7 białek 7 dag cukru 10 dag orzechów włoskich mielonych 10 dag mąki tortowej 1 łyżeczka proszku…
Zakwas na chleb wg przepisu z 1910r.
W końcu nadszedł czas, żeby zabrać się za pieczenie chleba na zakwasie. Jednak najpierw trzeba sobie taki zakwas zrobić. Powiem otwarcie, na początku była to dla nas czarna magia. Jak się taki zakwas przygotowuje, jak się później go używa i w ogóle jak się zabrać do takiego chleba? Milion pytań na początku ale to naturalne, bo temat był dla nas totalną zagadką. Okazało się, że proces przygotowywania zakwasu na chleb wcale nie jest taki trudny. I mogę teraz tak o tym pisać, dlatego, że to…
Sernik z makiem i kruszonką
O mamo, powiem Wam, że te sernik jest od dziś moim absolutnym numerem jeden wśród serników! Już dawno marzyło mi się połączenie sera i maku, no i dziś postanowiłam to zrealizować. Pyszne, kruche ciasto, delikatna masa serowo-makowa i maślana kruszonka – niebo w gębie! Masa serowo-makowa jest niezwykle puszysta i mięciutka, wręcz rozpływająca się w ustach, kruszonka natomiast to wisienka na torcie. Swoją drogą, nie wiem jak można nie lubić kruszonki:). Przepis na to ciasto pochodzi z tej…
Szybkie puszyste ciasto ze śliwkami wg Aleex
Zapraszam was na ciasto, które robiłam dokładnie 9 minut. Najdłużej zeszło mi ze studzeniem składników. W pewnej chwili zaniepokoiłam się, bo zapomniałam włączyć piekarnik. Bałam się, że nie zdążę go odpowiednio rozgrzać i będę musiała czekać z gotowym ciastem. Piekłam już błyskawiczne babki i ciasta z owocami, ale to też przyrządza się niezwykle szybko. Aż trudno uwierzyć, że wystarczy chwila, aby przygotować tak smaczny wypiek. Zresztą przekonajcie się sami. Warto! Składniki: Ciasto • ½…
Ciasto drożdzowe z serem z nutą wanilii
Wspaniałe puszyste i słodko pachnące drożdżowe ciasto formowane na kształt warkocza nadziewane serem, pieczone w formie keksowej, idealne na ponure i deszczowe jesienne popołudnia do filiżanki gorącego kakao lub kubka mleka, wypiek który zachwyci amatorów drożdżowych wypieków. Podaję przepis na jedną drożdżówkę ,ale radzę Wam od razu podwoić składniki bo znika w mgnieniu oka. Chciałam przy okazji wspomnieć Wam o rewelacyjnej paście waniliowej Dr.Oetker z ziarenkami prawdziwej wanilii z…
Bezproblemowe rogaliki serowe
Rogaliki z ciasta serowego, które przygotowuje się w bardzo prosty sposób. Wszystkie składniki wkłada się do miski, miesza i zagniata. Następnie powstałe ciasto dzieli się na porcje, wałkuje, wykraja i formuje rogaliki. Nie będą one niczym nadziewane (ciasto i tak jest odpowiednio słodkie, plus jeszcze lukier), więc przy zawijaniu nawet nie trzeba specjalnie się starać. Łatwość przygotowania i ciasto, które nie klei się do rąk to dwie podstawowe zalety przepisu. Dzięki nim właśnie rogaliki…
Prosta szarlotka - przepis
Bardzo łatwa i dość szybka do przygotowania szarlotka z pysznym, chrupiącym ciastem kruchym i dużą ilością musu jabłkowego. Z tą szarlotką poradzi sobie każdy, nawet początkujący w wypiekach. Ta szarlotka to pierwsze ciasto, które nauczyła się piec dziesięcioletnia Zosia, córka mojej przyjaciółki. Piekła je już kilkakrotnie, a przepis zna na pamięć.
Pieczywo
Pasty
Zypy
Zupa krem z dyni - idealna na jesienne dni | Przepisy.pl
Znakiem rozpoznawczym jesieni są kolorowe liście, które zdobią parki i ulice. I choć niektórym ta pora roku może kojarzyć się z deszczową aurą, to chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że jesień jest pełna barw – nie tylko na zewnątrz, ale i na talerzu! Przykładem tego jest jesienna zupa krem z dyni, czyli must have tego sezonu! Dla kogo? Dla wszystkich miłośników zup typu krem, a także wszystkich dyniomaniaków! Na jaką okazją? Na co dzień! Zupa krem z dyni z napojem kokosowym to świetna…
Ziemniaki
Gril
Koktajl
Termomix
Owsianki
Other Pins
Orzechowiec cioci Zosi
Kiedy zaczynałam swoją przygodę z pieczeniem, a trzeba zaznaczyć że było to lata temu, właśnie to ciasto gościło na moim stole średnio dwa, trzy (jak nie częściej) razy do roku. Najprawdopodobniej działo się tak dlatego, że ono po prostu... za każdym razem mi wychodziło :) Zatęskniłam ostatnio za tym smakiem. Jest tak intensywnie orzechowy, że bardziej się już chyba nie da. Dla mojego K. - idealny :) Ciasto doskonale nadaje się do transportu - nic się nie rozpływa, ani nie rozjeżdża, a to…
Mocno orzechowe ciasto
Kilka dni temu wpadł mi w oko przepis na to ciasto klik i oto jest ono :) Pyszne, mocno orzechowe i pewnie bardzo kaloryczne, tym razem trzymałam się przepisu, ale gdybym jeszcze raz je robiła to wprowadzę małe zmiany. Polecam bardziej rozdrobnić orzechy na które wylewamy ciasto bo moim zdaniem są małą przeszkodą dla łyżeczki i ciasto przed odwróceniem nasączyć kawą. Mocno orzechowe ciasto ciasto: 7 białek 7 dag cukru 10 dag orzechów włoskich mielonych 10 dag mąki tortowej 1 łyżeczka proszku…
Zakwas na chleb wg przepisu z 1910r.
W końcu nadszedł czas, żeby zabrać się za pieczenie chleba na zakwasie. Jednak najpierw trzeba sobie taki zakwas zrobić. Powiem otwarcie, na początku była to dla nas czarna magia. Jak się taki zakwas przygotowuje, jak się później go używa i w ogóle jak się zabrać do takiego chleba? Milion pytań na początku ale to naturalne, bo temat był dla nas totalną zagadką. Okazało się, że proces przygotowywania zakwasu na chleb wcale nie jest taki trudny. I mogę teraz tak o tym pisać, dlatego, że to…
Sernik z makiem i kruszonką
O mamo, powiem Wam, że te sernik jest od dziś moim absolutnym numerem jeden wśród serników! Już dawno marzyło mi się połączenie sera i maku, no i dziś postanowiłam to zrealizować. Pyszne, kruche ciasto, delikatna masa serowo-makowa i maślana kruszonka – niebo w gębie! Masa serowo-makowa jest niezwykle puszysta i mięciutka, wręcz rozpływająca się w ustach, kruszonka natomiast to wisienka na torcie. Swoją drogą, nie wiem jak można nie lubić kruszonki:). Przepis na to ciasto pochodzi z tej…