When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

szynkowar wyroby

Collection by Kamper PL

111 
Pins
 • 
11 
Followers
Kamper PL
Salceson golonkowy:        duża golonka,  30-40 dkg łopatki wieprzowej,  3 nóżki wieprzowe,   zagotowałam 2,5 litra wody z przyprawami li... How To Make Sausage, Food To Make, Czech Recipes, Ethnic Recipes, Home Made Sausage, Polish Recipes, Polish Food, Beef Ribs, Kielbasa

Salceson Golonkowy

Salceson golonkowy: duża golonka, 30-40 dkg łopatki wieprzowej, 3 nóżki wieprzowe, zagotowałam 2,5 litra wody z przyprawami liść laurowy 3-4 szt, kilka ziaren angielskich, kilka ziaren pieprzu, kilka ząbków czosnku 3-4szt, łyżeczka gorczycy i łyżka soli zwykłej. Jak wystygła zalewa dodałam 2 łyżki soli peklowej wymieszałam, zalałam mięsiwo i nóżki ta zalewą wstawiłam na 3 dni do lodówki, po 3 dniach wyjęłam mięsko i nóżki umyłam, umieściłam w garze zalałam wodą tak aby przykryło mięsko…

Ala piecze i gotuje: Szynka z indyka z szynkowara Kielbasa, Smoking Meat, Charcuterie, Diet Recipes, Sausage, The Cure, Food And Drink, Keto, Homemade

Szynka z indyka z szynkowara

Długo się zastanawiałam nad kupnem szynkowara. Nie kupiłam ale dostałam do przetestowania z sklepu internetowego Przyjemnegotowanie z akcesoriami kuchennymi klik. Dzisiaj mogę powiedzieć tylko,że żałuję że mam go tak późno. Szynkowar klik który otrzymałam w zestawie miał 10 woreczków oraz niezbędny do przygotowania szynki termometr. Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i bardzo prosty w użyciu. Szynka wyszła bardzo aromatyczna, smaczna i co ważne 100% mięsa w mięsie. Jednym…

Szynkowar jakiego jeszcze nie było... Home Made Sausage, Polish Recipes, Smoking Meat, Jamie Oliver, Charcuterie, The Cure, Grilling, Pork, Food And Drink

Szynkowar jakiego jeszcze nie było...

Wyrób wędlin sposobem domowym - strona główna

  Kielbasa, Camembert Cheese, Pork, Food And Drink, Menu, Cooking, Canning, Food And Drinks, Recipies

Stare Gary: Salceson golonkowy

domowy salceson z golonki wieprzowej? Oto prosty przepis

Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.: Przysmak śniadaniowy(mielonka) Cookbook Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, World Crafts, How To Make Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Sausage Recipes

Przysmak śniadaniowy(mielonka)

Przysmak śniadaniowy(mielonka)podejście drugie.Tym razem w prasce okrągłej i z mniejszym wsadem.Jest smaczne nie za twarde nie za miękkie takie jak powinna byś mielonka.Bardzo dobrze się kroi w grube i cienkie plasterki,nie rozpada się. Przepis Mięsko -łopatka 1 kl 300 g -łopatka 2 kl 400 g -chudy boczek 500 g Przyprawy -peklo sól 18-20 g/ kg -pieprz biały 3 g/kg -cukier 1 g/kg -pieprz ziołowy 2 g/kg -suszony koperek 1 g/kg -oregano 1 g/kg -woda 150 ml Wykonanie -mięso 1 kl tniemy docelowo w…

Szynkowa z Marynowanym Zielonym Pieprzem Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Ale, Recipies, Food And Drink, Pudding, Easter, Homemade

Strona główna Blox.pl

blog poświęcony gotowaniu, podzieleniem się przepisami z smacznymi potrawami!

Moje domowe kucharzenie....: Golonka po chłopsku Home Made Sausage, Cold Cuts, Kielbasa, Polish Recipes, Pork Dishes, Smoking Meat, Deli, Carne, Food And Drink

Golonka po chłopsku

Golonka w szynkowarze już była...ale teraz ciut inaczej..tzn.tym razem jest to cała golonka- oczywiście bez kości..i była peklowana......

Właśnie myślę nad wędlinka jaką mam zamiar dzisiaj zrobić, ale puki co dodam przepis na kiełbaskę która była moją pierwszą wykonaną w takim ... Homemade Sausage Recipes, Vegan Ramen, Polish Recipes, Ramen Noodles, Smoking Meat, Charcuterie, Ham, Menu, Snacks

Kiełbasa szynkowa z szynkowara

Właśnie myślę nad wędlinka jaką mam zamiar dzisiaj zrobić, ale puki co dodam przepis na kiełbaskę która była moją pierwszą wykonaną w takim stylu i to właśnie ona zaszczepiła u mnie apetyt na domowe wędlinki. Kiełbasa szynkowa z szynkowara 60 dag mięsa z kurczak 80 dag mięsa z łopatki 30 gram peklosoli 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka cukru pudru 1.5 łyżeczki żelatyny 150 ml wody Wykonanie: Łopatkę umyć i osuszyć, następnie pokroić na plastry i rozbić…