Od czasu do czasu moi chłopcy mają nieodpartą ochotę na porządny kawał mięsa. Moja w tym głowa, aby za każdym razem smakowało ono inaczej. Ostatnio przyrządziłam karkówkę według nowego przepisu. Jego podstawową wersję dostałam od koleżanki z pracy (Jolu – dziękuję), ale ostatecznie zrobiłam to danie, jak zawsze, po swojemu. Przyznaję, że smak pozytywnie mnie zaskoczył. Niby nic, mięso obłożone kapustą kiszoną, ale efekt końcowy jest naprawdę pyszny. Koniecznie spróbujcie. U mnie na pewno…
![Kotlet po kowalsku – soczyste i pyszne kotlety w nieco innej odsłonie niż tradycyjne schabowe :) Można do nich wykorzystać schabowe z dnia poprzedniego ;) Opcjonalnie można do nich również dodać podsmażone pieczarki. Kotlet po kowalsku – Składniki: 3 większe plastry schabu 3 łyżeczki musztardy chrzanowej lekko ostrej 1 łyżka miodu (u mnie lipowy) sól […]](https://i.pinimg.com/236x/a3/f1/6c/a3f16c5afbbb8709d9d257cd650be652.jpg)
