przetwory

Collection by Jolanta

28 
Pins

Pasta lubczykowa - maggi w słoiczkach na zimę

Przepis na Pasta lubczykowa - maggi w słoiczkach na zimę. Pasta lubczykowa - wspaniała, intensywna w smaku, świetna przyprawa w swej naturalnej formie. Bez dodatków,…

Smaczna Pyza: Letnia kiszonka wielowarzywna

Kolorowe kiszone warzywa czyli kisimy co się da w jednym słoju

Z serii "coś na zimę": Fasolka szparagowa w słoikach

Blog kulinarny z prostymi, dobrze opisanymi przepisami na dania, z przygotowaniem których każdy sobie poradzi.

Najlepsza sałatka teściowej na zimą

W końcu teściowa zdradziła mi przepis na ulubioną sałatkę domowników. Jest tak smaczna, że od razu przygotowuje jej dużą porcję

Domowa wegeta - jarzynka, przyprawa do zup

Czego używasz do dosmaczania zup? Jeśli sól i pieprz są dla ciebie niewystarczające, dodaj do potrawy domową jarzynkę. Przyprawa ta jest bardzo prosta i szybka do sporządzenia. Potrzebujesz tylko suszoną włoszczyznę i przyprawy. Warzywa możesz sam ususzyć np. w piekarniku. Jeśli jednak nie masz czasu lub ochoty to bez problemu kupisz suszone warzywa w każdym większym sklepie. Teraz wystarczy, że rozdrobnisz susz przy pomocy blendera czy młynka do kawy, a następnie wymieszać z przyprawami…

Czerwona kapusta kiszona przepis | Dorota Kamińska

·
6 reviews
·
35 minutes
·

Doskonała czerwona kapusta kiszona - przepis na najlepszą czerwoną kapustę kiszoną, opcjonalnie z dodatkiem kminku, marchewki i jabłka. Najlepsza, niepasteryzowana, pełna witamin i naturalnych probiotyków, kiszona kapusta czerwona.

Sałatka z ogórków i papryki do słoików i na zimę - KulinarnePrzeboje

Jarzynka na zimę

Jarzynę umyć i obrać. Marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Cebulę i pora pokroić w kostkę, natkę pietruszki drobno posiekać. Warzywa wrzucić do dużego garnka, zasypać solą i wymieszać. Wkładać do wysterylizowanych słoików* (bez soku, który puszczą warzywa). Słoiki zakręcić. Przechowywać w chłodzie. Jarzynka nie wymaga, gotowania, ani pasteryzowania, sól jest konserwantem. Jarzynka jest świetną bazą do gotowania zup, sosów, duszenia mięsa etc.

Pigwa do herbaty

Pigwa do herbaty - najlepsza na chłody Pigwa bywa nazywana polską cytryną ze względu na swój cierpki smak. Chociaż jej matczynych korzeni należy szukać w Azji - od Zakaukazia po Azję Mniejszą, to obecnie jej uprawa jest dosyć powszechna w Polsce, szczególnie w przydomowych ogrodach. Pigwy nie należy mylić z pigwowcem, który chociaż bardzo podobny jest jednak odrębnym gatunkiem. Owoce pigwy i pigwowca w gruncie rzeczy łatwo odróżnić. Przedmiotowa pigwa jest znacznie większa od małego…

Podgrzybki marynowane w occie

Podgrzybki marynowane w occie, koźlaki, krawce, grzyby, justyś, mama i pomocnicy, chrzan, ocet, goździki

Grzyby w solance na zimę - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Grzyby w solance na zimę otwierają tegoroczne przetwory grzybowe. Pasteryzacja grzybów w solance to jeden ze sposobów konserwowania grzybów. W przyszłą sobotę jedziemy ponownie do lasu, więc kurek zapewne przywieziemy znów sporo. Przygotuję jeszcze kilka słoików kurek w solance, ale … Czytaj dalej →

Koreczki ogórkowe z kolendrą do słoików na zimę - KulinarnePrzeboje.pl

Małosolne ogórki

Ogórki małosolne - Blog z apetytem

Małosolne ogórki

Sałatka ogórkowa z koperkiem - przetwory.

Blog to moja wirtualna księga przepisów na dania i ciasta których nie chcę zapomnieć.

Ogórki po grecku w słoikach

Rewelacyjny przepis od teściowej. Zawsze trafiałam na kiepskie przepisy na przetwory z ogórkami. Ale te ogórki są moim zdaniem jedne z najlepszych jakie można zrobić samemu. Zalewa do ogórków, która należy zagotować: 5 szklanek wody 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 2 łyżki soli W umytych słoikach układamy: 1-2 gałązki pietruszki 1 gałązkę selera liść z pora plasterek cebuli 2-3 kawałki marchewki 2 ziarenka ziela angielskiego małą gałązkę kopru (niekoniecznie) Nieobrane ogórki układamy ciasno…

konfitura wiśniowa przepis

Konfitura wiśniowa wg przepisu z 1895r.

Od razu zapraszam Cię po najnowszy, ulepszony [przepis na konfiturę wiśniową](https://przepisytradycyjne.pl/konfitura-wisniowa-lepsza-wersja/) Zbyt dużo osób pisało do mnie z wątpliwościami, czy na pewno poniższa receptura jest w 100 proc. dobra. Dlatego jeszcze raz podczas przygotowywania konfitury wszystko porządnie odmierzyłam, spisałam i opublikowałam sprawdzoną, lepszą wersję. Zamykam wiśnie w słoiczku :-) Będzie na zimę ale prawda jest taka, że już teraz się nimi zajadamy! Prawdziwa…