Uniwersalny sos pieczarkowy. Gęsty i aromatyczny, pachnący koperkiem, taki jak lubię Sos pieczarkowy świetnie się nadaje zarówno do makaronu, klusek śląskich, kasz, ryżu, ziemniaków puree a nawet mięsa. Dla podbicia jego barwy polecam dodać łyżeczkę sosu sojowego. Pieczarki dobrze komponują się masłem. Warto go użyć do smażenia. Ja sięgam jednak po jego zdrowszą alternatywę ...