Wędliny

Collection by Jola

21 
Pins
MOJE GOTOWANIE: Domowa wędlina- schab gotowany Homemade Sandwich, Czech Recipes, Love Food, Love Eat, Best Food Ever, Carne Asada, Polish Recipes, Dinner Dishes, Food Inspiration

Domowa wędlina- schab gotowany

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylko zrobić sosik np. chrzanowy. Super sprawa polecam. Składniki: 1 - 1,30 kg schabu 5 łyżeczek soli peklowej 6 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe 10 ziarenek pieprzu 4 ząbki czosnku 1 litr wody Przygotowanie: W litrze wody zagotować przyprawy ziele, pieprz i liść laurowy, wystudzić. Mięso umyć i osuszyć ręcznikami papierowymi, włożyć do szklanego lub…

Pasta  z fety i awokado Kitchen Recipes, Raw Food Recipes, Appetizer Recipes, Cooking Recipes, Breakfast For Dinner, Breakfast Recipes, Dips, Good Food, Yummy Food

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM

Dobre jedzenie i picie jest zawsze lepsze niż głupie gadanie

Domowe wędlinki schodzą u mnie na przysłowiowym "pniu". Od dawna już nie kupowałam żadnej sklepowej i myślę, że ten stan się utrzyma.  Dzisi... Cold Cuts, Polish Recipes, Charcuterie, Bon Appetit, Watermelon, Appetizers, Food And Drink, Homemade, Meals

schab parzony (szynkowar)

Domowe wędlinki schodzą u mnie na przysłowiowym "pniu". Od dawna już nie kupowałam żadnej sklepowej i myślę, że ten stan się utrzyma. Dzisi...

Bacon se valil s hamburgerem Redmond Home Made Sausage, Cold Cuts, Polish Recipes, Charcuterie, Bon Appetit, Bacon, Pork, Food And Drink, Homemade

Boczek zwijany z szynkowara Redmond

Boczek zwijany z szynkowara Redmond

z cukrem pudrem: schab parzony (szynkowar) Home Made Sausage, Meat Sandwich, Cold Cuts, Kielbasa, Meat And Cheese, Polish Recipes, Carne, Food To Make, Pork

schab parzony (szynkowar)

Domowe wędlinki schodzą u mnie na przysłowiowym "pniu". Od dawna już nie kupowałam żadnej sklepowej i myślę, że ten stan się utrzyma. Dzisiejsza propozycja to schab soczysty, delikatny, idealny na kanapki. Podaję dwa sposoby peklowania, krótszy (strzykawkowy) i dłuższy (moczony w zalewie), wybór zależy od Was :) UWAGA: W sprzedaży są specjalne strzykawki do nastrzykiwania mięsa (mają otwory z każdej strony, po bokach, nie tylko z dołu), mam świadomość, że nie każdy ma do nich dostęp, więc…

Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Ziołowa szynka z szynkowara Cold Cuts, Polish Recipes, Smoking Meat, Tortellini, Chorizo, Charcuterie, Butcher Block Cutting Board, Ham, Sausage

Ziołowa szynka z szynkowara

prosty przepis na domową szynkę, wędlina z szynkowara,

Mielonka drobiowa w otoczce z galaretki dla Milusińskich BonAir'a Polish Recipes, Charcuterie, Carne, Sausage, Food And Drink, Cooking Recipes, Bread, Cheese, Dishes

Mielonka drobiowa w otoczce z galaretki dla Milusińskich BonAir'a

Wyrób wędlin sposobem domowym - strona główna

Polędwica z szynkowara Home Made Sausage, Vegan Ramen, Yummy Mummy, Polish Recipes, Clean Eating, Pork, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade

Polędwica z szynkowara

Na blogu kolejny przepis na domową wędlinę. Tym razem będzie to prosty sposób na polędwicę. Wypatrzyłam go u Danusi . Danusia robiła sz...

Szynka z szynkowara Cold Cuts, Kielbasa, Smoking Meat, Pina Colada, Deli, Meat Recipes, Ham, Sausage, Pork

Przepis - Szynka z szynkowara przepis - Gotujmy.pl

Szynka z szynkowara

z cukrem pudrem: szynka drobiowa z filetów (szynkowar) Polish Recipes, Polish Food, Kielbasa, Smoking Meat, Food Dishes, Potato Salad, Sausage, Good Food, Pork

szynka drobiowa z filetów (szynkowar)

Numer jeden mojego syna, dla odchudzających się, dla tych, którzy lubią delikatną domową wędlinkę bez zbędnej chemii. 1.2 kg filetów drobiowych 20 gramów soli peklowej (u mnie 1 płaska łyżka) 3 łyżeczki żelatyny (z małą górką) 0,5 łyżeczki cukru pudru 1 płaska łyżeczka zmielonego białego pieprzu 2 - 3 ząbki czosnku 100 ml chłodnej przegotowanej wody Filety bardzo dokładnie myjemy, pozbawiamy błonek i wszystkich innych części, których nie chcemy w wędlinie. Kroimy w około 4 centymetrową…

SZYNKA Z INDYKIEM I PAPRYKĄ W OSŁONKACH LUB SZYNKOWARZE Cold Cuts, Fresh Rolls, Tuna, Sausage, Recipies, Food And Drink, Meat, Dinner, Cooking

SZYNKA Z INDYKIEM I PAPRYKĄ W OSŁONKACH LUB SZYNKOWARZE