Chleb

Collection by Joanna Rachowicz • Last updated 10 weeks ago

50 
Pins
 • 
18 
Followers
Joanna Rachowicz
Długo szukałam receptury na bułki jakie pamiętam sprzed 10 czy nawet 15 lat. Kupowaliśmy je w osiedlowym sklepiku. Metodą prób i błędów os...

Bułki pszenne z przedziałkiem

Długo szukałam receptury na bułki jakie pamiętam sprzed 10 czy nawet 15 lat. Kupowaliśmy je w osiedlowym sklepiku. Metodą prób i błędów osiągnęłam zamierzony efekt! Myślę, że ten smak znany jest nie tylko mnie ;-) Nie są to lekkie bułeczki z chrupiąca skórką i puszystym wnętrzem, jakie kupić teraz można w każdej piekarni. Miąższ jest zwarty (absolutnie nie zbity), a otoczona mąką skórka gruba i mięsista. I przez to taka inna, teraz raczej niespotykana :o) Chrupiąca tylko niedługo po…

Jeden z lepszych chlebów jakie w życiu jadłam. Choć jest upieczony z mąki pszennej to do złudzenia przypomina chleb razowy. Niezb...

CHLEB WIELOZIARNISTY

Jeden z lepszych chlebów jakie w życiu jadłam. Choć jest upieczony z mąki pszennej to do złudzenia przypomina chleb razowy. Niezbyt puszysty, ale i niezbyt zbity. Ładnie wyrośnięty, ze złotą, chrupiącą skórką. No i co najważniejsze -zawiera mnóstwo ziaren. CHLEB WIELOZIARNISTY: forma keksówka 500g mąki pszennej (lub 300g mąki pszennej i 200g mąki żytniej razowej) 1/2 szkl otrębów pszennych 4 łyżki ziaren słonecznika 4 łyżki ziaren dyni 3 łyżki ziaren siemienia lnianego (użyłam pół na pół…

Od kilku lat, bez przerwy piekę chleb. Teraz nie wyobrażamy sobie jeść tej krojonej, sklepowej gąbki :)   Każdy z nas ma swój ulubiony chleb, Mały lubi bananowy, ja wszystkie razowe, Jacek i w...

Twój pierwszy chleb na zakwasie bez wyrabiania

Od kilku lat, bez przerwy piekę chleb. Teraz nie wyobrażamy sobie jeść tej krojonej, sklepowej gąbki :) Każdy z nas ma swój ulubiony chleb, Mały lubi bananowy, ja wszystkie razowe, Jacek i w...

Od kilku lat, bez przerwy piekę chleb. Teraz nie wyobrażamy sobie jeść tej krojonej, sklepowej gąbki :) Każdy z nas ma swój ulubiony chleb, Mały lubi bananowy, ja wszystkie razowe, Jacek i w...

Twój pierwszy chleb na zakwasie bez wyrabiania

Od kilku lat, bez przerwy piekę chleb. Teraz nie wyobrażamy sobie jeść tej krojonej, sklepowej gąbki :) Każdy z nas ma swój ulubiony chleb, Mały lubi bananowy, ja wszystkie razowe, Jacek i w...

To jest ostatnio mój ulubiony chleb, piekę go już kolejny tydzień. Z chrupiącą posypką z pestek i ziaren, smakuje wyśmienicie nawet...

Orkiszowiec wieloziarnisty.

To jest ostatnio mój ulubiony chleb, piekę go już kolejny tydzień. Z chrupiącą posypką z pestek i ziaren, smakuje wyśmienicie nawet...

Od kilku lat, bez przerwy piekę chleb. Teraz nie wyobrażamy sobie jeść tej krojonej, sklepowej gąbki :) Każdy z nas ma swój ulubiony chleb, Mały lubi bananowy, ja wszystkie razowe, Jacek i w...

Twój pierwszy chleb na zakwasie bez wyrabiania

Od kilku lat, bez przerwy piekę chleb. Teraz nie wyobrażamy sobie jeść tej krojonej, sklepowej gąbki :) Każdy z nas ma swój ulubiony chleb, Mały lubi bananowy, ja wszystkie razowe, Jacek i w...

Domowy chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika Prosty, pyszny chleb przygotowany na świeżych drożdżach. Idealnie smakuje od po prostu z masłem lub z domowym serkiem jogurtowym (przepis na serem

Domowy chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika | Słodkie okruszki

Domowy chleb pszenno-żytni z ziarnami słonecznika Prosty, pyszny chleb przygotowany na świeżych drożdżach. Idealnie smakuje od po prostu z masłem lub z domowym serkiem jogurtowym (przepis na serem znajdziecie tutaj). Przepis na ten chlebek znalazłam jakiś czas temu tutaj Okazało się, że przepis jest faktycznie prosty. Możecie go troszku pozmieniać, dodać inne ziarna, otręby itd. Pamiętajcie...

2

Drożdżowy chleb babci Władzi

Przepis na chleb drożdżowy mojej babci. Jest to jedyny chleb, który piecze mój tata. Jest wilgotny, o sprężystym miąższu i długo zachowuje świeżość.

CO W KUCHNI PICHCI : Najprostszy chleb domowy bez zagniatania

Najprostszy chleb domowy bez zagniatania

Przepyszny chrupiący chleb bez zagniatania, wystarczy tylko wymieszać składniki w dużej misce pozostawić do wyrośnięcia na 20 min i upiec .Wszystko zajmuje dosłownie 1,5 godziny. Z tego przepisu wychodzą nam 2 chlebki z pachnąco - chrupiącą skórką . Dla mnie banalnie prosty przepis który daje niesamowite efekty -będę do niego na pewno wracać . Przepis pochodzi z tej strony http://gotuj.skutecznie.tv/2010/09/fenomenalnie-prosty-chleb/ Pozwolę sobie zacytować dokładny przepis autorki. Jest tam…

Ten chleb pieczemy codziennie w pracy. Ja w zasadzie wyrabiam tylko na niego ciasto w porcji przemnożonej przez 10, a gdy przychodzę...

Wieloziarnisty żytni, na drożdżach

Ten chleb pieczemy codziennie w pracy. Ja w zasadzie wyrabiam tylko na niego ciasto w porcji przemnożonej przez 10, a gdy przychodzę...

Jeśli tak jak ja zazwyczaj nie macie czasu na pieczenie domowego chleba, wypróbujcie przepis na chleb bez zagniatania. Udaje się on n...

CHLEB BEZ ZAGNIATANIA

Jeśli tak jak ja zazwyczaj nie macie czasu na pieczenie domowego chleba, wypróbujcie przepis na chleb bez zagniatania. Udaje się on n...

Ekspresowy i prosty chleb razowy pszenno-żytni, na drożdżach, z dużą ilością siemienia lnianego, słonecznika i otrąb.

Ekspresowy i prosty chleb razowy pszenno-żytni, na drożdżach, z dużą ilością siemienia lnianego, słonecznika i otrąb.

Bułki, które rosną nocą #GRYZ #MagazynGRYZ

Bułki, które rosną nocą. I teryna z jelenia. Weekendowe śniadanie

Słowo weekend ma wiele barw. Można je odmieniać przez wiele nie istniejących przypadków. Niesie w sobie tyle treści, że czasami zastanawiam się, jak to możliwe, żeby zmieścić je w dwóch dnia…

Odkąd odkryłam ten przepis korzystam wyłącznie z niego. Ciasto na pizzę bez wyrastania wydało mi się zbyt idealne by było prawdziwe... a je...

Ciasto na pizzę bez wyrastania / bez rośnięcia - najszybsze, najlepsze

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!