sernik z wiejskiego sera - uwaga! bez żadnego tłuszczu! robić tak jak zwykły sernik. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i dopiero delikatnie wymieszać z masą serową. Piec ok. 15 min w temp. 180 C, potem w 140 - 120 C przez ok. 1.15. bez termoobiegu.