Pinterest • Światowy katalog pomysłów

Moje domowe kucharzenie....: Golonka po chłopsku

4

QulinarnePasje: Pyszny Boczek - kto się skusi? - http://qulinarnepasje.blogspot.com/2013/02/pyszny-boczek-kto-sie-skusi.html

4

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

4

Rolada wieprzowa z rukkolą i suszonymi pomidorami

4

Smalec z gęsi? Prościzna!

3

Polędwiczka wieprzowa z farszem szpinakowym i z chorizo

3

W Mojej Kuchni Lubię..: marynowana golonka z ziołami...

3