Pinterest • Światowy katalog pomysłów

KUGELIS CZYLI LITEWSKA BABKA ZIEMNIACZANA.Dzisiaj coś dla miłośników ziemniaków i kuchni kresowej – wegetariańska wersja zapiekanki ziemniaczanej popularnej na Żmudzi.

1

vegeteria.pl | Kugelis czyli litewska babka ziemniaczana

vegeteria.pl

Kawałki tofu w zalewie. Tofu można opracować na wiele sposobów. Inspirując się czeskim przepisem na marynowany ser pleśniowy (słynny „nakládaný hermelín”) postanowiłam stworzyć tofu w podobnej zalewie. Efekt przeszedł moje oczekiwania – smak, aromat, ach!

1

Kawałki tofu w zalewie

vegeteria.pl

Australijskie ciasto bananowe. Czasem z podróży można przywieźć coś więcej niż kilka fotek i oparzeń słonecznych. Ten egzotyczny przepis z południowej półkuli jest idealnym połączeniem bananów, orzechów i czekolady.

1
1

Australijskie ciasto bananowe

vegeteria.pl

Koktajl kakaowo-bananowy. Szybkie śniadanie dla biegacza lub słodkie, zdrowe co nieco.

1

vegeteria.pl | Koktajl kakaowo-bananowy

vegeteria.pl

Tofu z warzywami po azjatycku. Jeżeli nie boisz się gotować z wykorzystaniem pomarańczy i mleka kokosowego, to do dzieła!

Tofu z warzywami po azjatycku

vegeteria.pl

Chrupiące ciasteczka z masłem orzechowym. Długo już nie było ciastków. A ja lubię ciastki. Każdy lubi. Pieczcie i jedzcie.

Chrupiące ciasteczka z masłem orzechowym

vegeteria.pl

Pasztet z komosą ryżową, tofu i wędzonymi śliwkami. Święta idą, pora uzbroić się w wegański pasztet.

Pasztet z komosą ryżową, tofu i wędzonymi śliwkami

vegeteria.pl

Z ciecierzycą mam ten problem, że zanim zabiorę się za gotowanie, zawsze wyjem połowę przygotowanych ziaren. Jeżeli jednak uda mi się uratować chociaż pół garnuszka, to mogę zrobić na przykład takie cudeńko z egzotyczną nutką.

Ciecierzyca w pomidorach z zieleniną

vegeteria.pl

Chińskie pierożki / Chinese dumplings. Od kiedy skosztowałam ich w pewnej chińskiej knajpce, chodziły za mną bezustannie. W końcu postanowiłam spróbować własnych sił, a tu zaskoczenie – są proste i szybkie w wykonaniu! Niestety znikają w podobnie zatrważającym tempie…

Chińskie pierożki / Chinese dumplings

vegeteria.pl

Bakłażan i pomidory to idealna kombinacja. W połączeniu z pieczonymi pulpecikami dają lekkie danie wegetariańskie w sam raz na wiosenny, dietetyczny obiad.

Wegepulpety w sosie pomidorowo-bakłażanowym

vegeteria.pl