Pinterest • Światowy katalog pomysłów

KUGELIS CZYLI LITEWSKA BABKA ZIEMNIACZANA.Dzisiaj coś dla miłośników ziemniaków i kuchni kresowej – wegetariańska wersja zapiekanki ziemniaczanej popularnej na Żmudzi.

pin 1

Kawałki tofu w zalewie. Tofu można opracować na wiele sposobów. Inspirując się czeskim przepisem na marynowany ser pleśniowy (słynny „nakládaný hermelín”) postanowiłam stworzyć tofu w podobnej zalewie. Efekt przeszedł moje oczekiwania – smak, aromat, ach!

pin 1

Australijskie ciasto bananowe. Czasem z podróży można przywieźć coś więcej niż kilka fotek i oparzeń słonecznych. Ten egzotyczny przepis z południowej półkuli jest idealnym połączeniem bananów, orzechów i czekolady.

pin 1
heart 1

Koktajl kakaowo-bananowy. Szybkie śniadanie dla biegacza lub słodkie, zdrowe co nieco.

pin 1

Tofu z warzywami po azjatycku. Jeżeli nie boisz się gotować z wykorzystaniem pomarańczy i mleka kokosowego, to do dzieła!

Chrupiące ciasteczka z masłem orzechowym. Długo już nie było ciastków. A ja lubię ciastki. Każdy lubi. Pieczcie i jedzcie.

Pasztet z komosą ryżową, tofu i wędzonymi śliwkami. Święta idą, pora uzbroić się w wegański pasztet.

Z ciecierzycą mam ten problem, że zanim zabiorę się za gotowanie, zawsze wyjem połowę przygotowanych ziaren. Jeżeli jednak uda mi się uratować chociaż pół garnuszka, to mogę zrobić na przykład takie cudeńko z egzotyczną nutką.

Chińskie pierożki / Chinese dumplings. Od kiedy skosztowałam ich w pewnej chińskiej knajpce, chodziły za mną bezustannie. W końcu postanowiłam spróbować własnych sił, a tu zaskoczenie – są proste i szybkie w wykonaniu! Niestety znikają w podobnie zatrważającym tempie…

Bakłażan i pomidory to idealna kombinacja. W połączeniu z pieczonymi pulpecikami dają lekkie danie wegetariańskie w sam raz na wiosenny, dietetyczny obiad.