Zosia Jedzok Kontny
Więcej pomysłów od użytkownika Zosia
Chińskie pierożki / Chinese dumplings. Od kiedy skosztowałam ich w pewnej chińskiej knajpce, chodziły za mną bezustannie. W końcu postanowiłam spróbować własnych sił, a tu zaskoczenie – są proste i szybkie w wykonaniu! Niestety znikają w podobnie zatrważającym tempie…

Chińskie pierożki / Chinese dumplings. Od kiedy skosztowałam ich w pewnej chińskiej knajpce, chodziły za mną bezustannie. W końcu postanowiłam spróbować własnych sił, a tu zaskoczenie – są proste i szybkie w wykonaniu! Niestety znikają w podobnie zatrważającym tempie…

Puszysty i sycący, szybki w przygotowaniu i bardzo pożywny. Pora na pora!

Puszysty i sycący, szybki w przygotowaniu i bardzo pożywny. Pora na pora!

Bakłażan i pomidory to idealna kombinacja. W połączeniu z pieczonymi pulpecikami dają lekkie danie wegetariańskie w sam raz na wiosenny, dietetyczny obiad.

Bakłażan i pomidory to idealna kombinacja. W połączeniu z pieczonymi pulpecikami dają lekkie danie wegetariańskie w sam raz na wiosenny, dietetyczny obiad.

Pesto na dwa sposoby. Za oknem kwiecień, pora wnieść do kuchni odrobinę wiosennych kolorów. Oto pomysł na szybkie, barwne i pyszne kanapki.

Pesto na dwa sposoby. Za oknem kwiecień, pora wnieść do kuchni odrobinę wiosennych kolorów. Oto pomysł na szybkie, barwne i pyszne kanapki.

Tofu z warzywami po azjatycku. Jeżeli nie boisz się gotować z wykorzystaniem pomarańczy i mleka kokosowego, to do dzieła!

Tofu z warzywami po azjatycku. Jeżeli nie boisz się gotować z wykorzystaniem pomarańczy i mleka kokosowego, to do dzieła!

Chrupiące ciasteczka z masłem orzechowym. Długo już nie było ciastków. A ja lubię ciastki. Każdy lubi. Pieczcie i jedzcie.

Chrupiące ciasteczka z masłem orzechowym. Długo już nie było ciastków. A ja lubię ciastki. Każdy lubi. Pieczcie i jedzcie.

Pasztet z komosą ryżową, tofu i wędzonymi śliwkami. Święta idą, pora uzbroić się w wegański pasztet.

Pasztet z komosą ryżową, tofu i wędzonymi śliwkami. Święta idą, pora uzbroić się w wegański pasztet.

Z ciecierzycą mam ten problem, że zanim zabiorę się za gotowanie, zawsze wyjem połowę przygotowanych ziaren. Jeżeli jednak uda mi się uratować chociaż pół garnuszka, to mogę zrobić na przykład takie cudeńko z egzotyczną nutką.

Z ciecierzycą mam ten problem, że zanim zabiorę się za gotowanie, zawsze wyjem połowę przygotowanych ziaren. Jeżeli jednak uda mi się uratować chociaż pół garnuszka, to mogę zrobić na przykład takie cudeńko z egzotyczną nutką.

Kawałki tofu w zalewie. Tofu można opracować na wiele sposobów. Inspirując się czeskim przepisem na marynowany ser pleśniowy (słynny „nakládaný hermelín”) postanowiłam stworzyć tofu w podobnej zalewie. Efekt przeszedł moje oczekiwania – smak, aromat, ach!

Kawałki tofu w zalewie. Tofu można opracować na wiele sposobów. Inspirując się czeskim przepisem na marynowany ser pleśniowy (słynny „nakládaný hermelín”) postanowiłam stworzyć tofu w podobnej zalewie. Efekt przeszedł moje oczekiwania – smak, aromat, ach!

Australijskie ciasto bananowe. Czasem z podróży można przywieźć coś więcej niż kilka fotek i oparzeń słonecznych. Ten egzotyczny przepis z południowej półkuli jest idealnym połączeniem bananów, orzechów i czekolady.

Australijskie ciasto bananowe. Czasem z podróży można przywieźć coś więcej niż kilka fotek i oparzeń słonecznych. Ten egzotyczny przepis z południowej półkuli jest idealnym połączeniem bananów, orzechów i czekolady.