Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках | Хозяйке на заметку | Постила

Советы Шеф-Повара

Swaddle Bolinhos - In a language I don't understand, but the pictures illustrate the wrapping technique beautifully.

Zdjęcie: Ciasto na pierogi najlepsze na świecie

Ciasto na pierogi najlepsze na świecie

1 kg mielonego mięsa wołowego 2 kg ziemniaków 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki bułki tartej 2 żółtka 2 duże cebule skwa...

1 kg mielonego mięsa wołowego 2 kg ziemniaków 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki bułki tartej 2 żółtka 2 duże cebule skwa...

Kluseczki serowe: 250 g serka twarogowego lub twarogu 5 żółtek 5 czubatych łyżek mąki Zasada jest taka: na każde 50 g serka: 1 żółtko, 1 czubata łyżka mąki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Kłaść na gotującą się, osoloną wodę. Gotować około 10 minut.

Kluseczki serowe: 250 g serka twarogowego lub twarogu 5 żółtek 5 czubatych łyżek mąki Zasada jest taka: na każde 50 g serka: 1 żółtko, 1 czubata łyżka mąki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Kłaść na gotującą się, osoloną wodę. Gotować około 10 minut.

Babciny sekret pierogów: 1 dodatek do ciasta i 1 gest, które zapewniają doskonałość

Babciny sekret pierogów: 1 dodatek do ciasta i 1 gest, które zapewniają doskonałość

Bardzo smaczne i proste kluski leniwe, które sprawdzą się na obiad w leniwą sobotę :)

Bardzo smaczne i proste kluski leniwe, które sprawdzą się na obiad w leniwą sobotę :)

Kluski półfrancuskie

Kluski półfrancuskie

Pierogi leniwe czyli kluseczki kształtem przypominające kopytka. W przeciwieństwie do tradycyjnych pierogów farsz w postaci sera jest dodawany do ciasta. Najlepsze wychodzą z sera półtłustego lub tłustego. Ciasto jest bardzo kleiste, ale należy bardzo ostrożnie dodawać mąkę. Jej zbyt duża … Continue reading →

Pierogi leniwe czyli kluseczki kształtem przypominające kopytka. W przeciwieństwie do tradycyjnych pierogów farsz w postaci sera jest dodawany do ciasta. Najlepsze wychodzą z sera półtłustego lub tłustego. Ciasto jest bardzo kleiste, ale należy bardzo ostrożnie dodawać mąkę. Jej zbyt duża … Continue reading →

Pinterest
Search