roladki z karkówki, przepisy na karkówkę, karkówka, wieprzowina, kiszona kapusta, faszerowana karkówka, faszerowane roladki

Gęsty, aromatyczny, z wyraźną nutą śmietany. Sos grzybowy według tradycyjnego przepisu jest zdecydowanie najlepszy. Przepis na sos grzybowy Składniki: około 600 gramów świeżych grzybów leśnych oczyszczonych i krótko przepłukanych pod bieżącą wodą (u nas tym razem podgrzybki i borowiki), 2 duże cebule, olej pół na pół z masłem, 400 ml kwaśniej śmietany 12 proc., kopiasta […]

Co prawda gulasz to węgierskie danie narodowe, gotuje się go jednak praktycznie w całej Europie, choć nie wszędzie tak samo. Od dawna mamy sprawdzony przepis na tę pyszną i pożywną potrawę. Spróbujcie, jaki jest dobry. Przepis na gulasz Składniki: około kilograma łopatki lub karkówki wieprzowej, 3 cebule, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki papryki w proszku, […]

Blog kulinarny

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Delikatne mięso jakim jest filet z indyka duszone w aromatycznym sosie porowo-koperkowym, pyszne , pożywne danie które możesz podać z gotowanymi ziemniakami czy ryżem na sypko. Całość robi się bardzo szybko i w jednym naczyniu-garnku lub głębszej patelni. Smakuje wybornie. SKŁADNIKI: 1kg fileta z indyka 2 łyżeczki uniwersalnej przyprawy do drobiu 1 por 3 ząbki czosnku 3 łyżki klarowanego masła 1 szklanka słodkiej śmietanki 18% 100 g sera dowolnego pleśniowego 100 ml białego wytrawnego…

bakłażan, cukinia, musaka, beszamel, obiad, zapiekanka

Ser, który w smaku jest niemal identyczny z serem żółtym o smaku łagodnym dostępnym w sprzedaży. Przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Ser nie musi leżakować. Wystarczy kilka godzin w lodówce i można go spożywać. Świetnie nadaje się na pizzę, gdyż ma właściwości silnie "ciągnące się" p

Zupa pieczarkowa – danie klasyczne i lubiane o każdej porze roku. Chodź wydawać się może, że mało kto przygotowuje ją w domu. Dla większośc...

Suszone pomidory, świeży szpinak i kremowy sos. Szybki i pyszny obiad w 30 minut. Przepis na Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomodorami!

Pieczona karkówka z warzywami w foliowym rękawie to prosty przepis na smaczny i treściwy posiłek dla całej rodziny. Świetny przepis dla osób które lubią dobrze zjeść przy małym nakładzie pracy :) Składniki: ok 600 gram karkówki1 średnia cukinia1 większa marchewka1 duża cebulaok 600 gram ziemniaków4

Uformowanie kształtnych kotletów de volaille, które nie rozejdą się podczas panierowania i smażenia, może przysporzyć trudności. A wystarczy zastosować dwie sztuczki, aby zawsze były piękne jak z obrazka. I wcale nie trzeba do tego wykałaczek ani innych szpikulców. De volaille, wbrew swojej nazwie sugerującej związki z kuchnią francuską, ma rodowód ukraiński. Na Wschodzie mówi się na […]

Do przygotowania pysznych szaszłyków wcale nie potrzebujesz grilla. Równie dobre, a może nawet lepsze, wychodzą z piekarnika. Świetnie sprawdzają się na domowych imprezach. Nasz pomysł na mięsną ucztę. Przepis na szaszłyki z piekarnika Składniki: około kilograma karkówki lub łopatki wieprzowej, 250 gramów wędzonego boczku, dwie duże cebule, 2 większe świeże papryki, 5 ząbków czosnku, kopiasta […]