Gulasz z kurczakiem po węgiersku	  	                    		  Ten gulasz to jeden z moich popisowych dań. Do niego ugotowałam młode ziemniaki z koperkiem i mizerie. Wszyscy się zajadali, aż im się uszy trzęsły :)) Mi zresztą też on bardzo, ale to bardzo smakował. Zawsze go robiłam "na oko" tym razem specjalnie wszystkie składniki dokładnie spisałam. A co najważniejsze wcale nie jest trudny do zrobienia ;)Można go zjeść nawet z samym chlebem, albo zaserwować z plackami ziemniaczanymi.

Gulasz z kurczakiem po węgiersku Ten gulasz to jeden…

Gulasz z kurczakiem po węgiersku	  	                    		  Ten gulasz to jeden z moich popisowych dań. Do niego ugotowałam młode ziemniaki z koperkiem i mizerie. Wszyscy się zajadali, aż im się uszy trzęsły :)) Mi zresztą też on bardzo, ale to bardzo smakował. Zawsze go robiłam "na oko" tym razem specjalnie wszystkie składniki dokładnie spisałam. A co najważniejsze wcale nie jest trudny do zrobienia ;)Można go zjeść nawet z samym chlebem, albo zaserwować z plackami ziemniaczanymi.

Gulasz z kurczakiem po węgiersku Ten gulasz to jeden…

Zobacz zdjęcie PLACEK PO WEGIERSKU  Gulasz: 1 kg mięsa wołowego lub wieprzowego (np.karkówka) 3-4 łyżki mąki 1 litr bulionu z 1 kostki rosołowej 2 duże cebule 2 papryki czerwone 20 dag pieczarek kilka łyżek oleju ząbek czosnku liść laurowy 3-4 ziarnka ziela angielskiego 2 łyżki papryki słodkiej w proszku szczypta papryki ostrej w proszku (wg uznania) 1 łyżka przecieru pomidorowego pieprz, ew. sól  Placki ziemniaczane (na 3 porcje) ok. 1,2 kg ziemniaków 1 jajko 2 czubate łyżki mąki 1 cebula…

Zobacz zdjęcie PLACEK PO WEGIERSKU Gulasz: 1 kg mięsa wołowego lub wieprzowego (np.karkówka) 3-4 łyżki mąki 1 litr bulionu z 1 kostki rosołowej 2 duże cebule 2 papryki czerwone 20 dag pieczarek kilka łyżek oleju ząbek czosnku liść laurowy 3-4 ziarnka ziela angielskiego 2 łyżki papryki słodkiej w proszku szczypta papryki ostrej w proszku (wg uznania) 1 łyżka przecieru pomidorowego pieprz, ew. sól Placki ziemniaczane (na 3 porcje) ok. 1,2 kg ziemniaków 1 jajko 2 czubate łyżki mąki 1 cebula…

Gulasz wieprzowy z jabłkiem i cydrem

Gulasz wieprzowy z cydrem i karmelizowanym jabłkiem

Przygotowanie dobrej zupy gulaszowej zajmuje dość sporo czasu i wymaga pracy. Wysiłek na pewno się opłaci!

Goulash Soup, hungarian gulyás or gulyásleves is definitely one of the most popular and tastiest dishes of the Hungarian and European Cuisines.


More ideas
Pinterest
Search