mięso - wędliny

27 Piny239 Obserwujący
Polish Kielbasa Recipes

Polish Kielbasa Recipes

панчетта

панчетта

Schab suszony w piekarniku

Schab suszony w piekarniku

Pasztet wielkanocny

Pasztet wielkanocny

łopatka mielona

łopatka mielona

PASZTET DOMOWY DO SMAROWANIA

PASZTET DOMOWY DO SMAROWANIA

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

A przepis na kiełbasę banalnie prosty - biorę udziec z indyka, dzielę na czyste mięso i III klasy. Czyste mielę na grubym sitku, III klasę 2 razy na takim do maku, doprawiam solą (17g na kg), pieprzem, majerankiem, czosnkiem, dodaję na oko zimnej wody, mieszam mikserem (co najmniej z 15 min) i nadziewam jelita. Pyszna i dietetyczna (6-letnia córka z niedoczynnością tarczycy na niskokalorycznej) :-)

Pasztet słoikowy

Pasztet słoikowy

Wędlina drobiowa ze słoika

Wędlina drobiowa ze słoika

Karkówka dojrzewająca

Karkówka dojrzewająca

Pinterest
Szukaj