Pieczywo

18 Piny0 Obserwujący
Nie uwierzę, jeśli ktoś powie mi ze zna prostszy sposób na chleb. Na chleb bez zakwasu, bez zagniatania, któremu wystarczy poświecić najpierw ok 15 sekund na

Nie uwierzę, jeśli ktoś powie mi ze zna prostszy sposób na chleb. Na chleb bez zakwasu, bez zagniatania, któremu wystarczy poświecić najpierw ok 15 sekund na

CO W KUCHNI PICHCI : Najprostszy chleb domowy bez zagniatania

CO W KUCHNI PICHCI : Najprostszy chleb domowy bez zagniatania

Od kilku lat, bez przerwy piekę chleb. Teraz nie wyobrażamy sobie jeść tej krojonej, sklepowej gąbki :)   Każdy z nas ma swój ulubiony chleb, Mały lubi bananowy, ja wszystkie razowe, Jacek i w...

Od kilku lat, bez przerwy piekę chleb. Teraz nie wyobrażamy sobie jeść tej krojonej, sklepowej gąbki :) Każdy z nas ma swój ulubiony chleb, Mały lubi bananowy, ja wszystkie razowe, Jacek i w...

Ekspresowe bułki  Składniki na ok 16 szt Czas przygotow…

Ekspresowe bułki Składniki na ok 16 szt Czas przygotow…

Długo szukałam receptury na bułki jakie pamiętam sprzed 10 czy nawet 15 lat. Kupowaliśmy je w osiedlowym sklepiku. Metodą prób i błędów os...

Długo szukałam receptury na bułki jakie pamiętam sprzed 10 czy nawet 15 lat. Kupowaliśmy je w osiedlowym sklepiku. Metodą prób i błędów os...

Jeśli lubicie słodkie, mleczno maślane bułeczki i do tej pory kupowaliście je w zbiorczym, foliowym opakowaniu, to mam nadzieję że przy okazji kolejnych zakupów

Jeśli lubicie słodkie, mleczno maślane bułeczki i do tej pory kupowaliście je w zbiorczym, foliowym opakowaniu, to mam nadzieję że przy okazji kolejnych zakupów

Bułeczki pszenne na jogurcie

Bułeczki pszenne na jogurcie

Zwykłe pszenne bułeczki - kajzerki

Zwykłe pszenne bułeczki - kajzerki

Bułki wiejskie. Prawdziwe bułki pszenno-żytnie. Dodatek jasnej mąki żytniej stanowi jedynie niecałe 30% i powoduje, że bułki stają się lekko szare i wyraźniejsze w smaku, niż jasne bułki pszenne. Same bułki są pyszne, mocno chrupiące, o zwartym miąższu (a nie – nadmuchanym do granic możliwości). Ich nieregularna forma jest zamierzona, chciałam upiec je na kształt […]

Bułki wiejskie. Prawdziwe bułki pszenno-żytnie. Dodatek jasnej mąki żytniej stanowi jedynie niecałe 30% i powoduje, że bułki stają się lekko szare i wyraźniejsze w smaku, niż jasne bułki pszenne. Same bułki są pyszne, mocno chrupiące, o zwartym miąższu (a nie – nadmuchanym do granic możliwości). Ich nieregularna forma jest zamierzona, chciałam upiec je na kształt […]

No to zaczynamy ;)  Na samym początku powiem, że pierwszy zakwas wyprodukowałam prawie 3 lata temu i jest on ze mną do dzisiaj :)  Za zrobienie zakwasu zabierałam się chyba rok, zawsze obawiała...

No to zaczynamy ;) Na samym początku powiem, że pierwszy zakwas wyprodukowałam prawie 3 lata temu i jest on ze mną do dzisiaj :) Za zrobienie zakwasu zabierałam się chyba rok, zawsze obawiała...


Więcej pomysłów
Pinterest
Szukaj