kiełbasa biała

Collection by Iwona norek • Last updated 2 weeks ago

44 
Pins

Mięsiwo w słoiku

Kiedy mamy już dość kupnych wędlin z przyjemnością sięgamy po domowe przetwory. Wcześniej już przygotowywałam kiełbasę słoikową ...

Kiedy mamy już dość kupnych wędlin z przyjemnością sięgamy po domowe przetwory. Wcześniej już przygotowywałam kiełbasę słoikową ...

Mięsiwo w słoiku

Kiedy mamy już dość kupnych wędlin z przyjemnością sięgamy po domowe przetwory. Wcześniej już przygotowywałam kiełbasę słoikową ...

Karkówka ze słoika

Karkówka ze słoika - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Suszony schab wieprzowy - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

W garach u Gosi: Mięsiwo w słoiku

Mięsiwo w słoiku

Kiedy mamy już dość kupnych wędlin z przyjemnością sięgamy po domowe przetwory. Wcześniej już przygotowywałam kiełbasę słoikową a tym razem jest to mięsiwo. Od kiełbasy różni się nieco przyprawami ale też wielkością kawałków mięsa w składzie. Smaczne, aromatyczne mięsko otoczone pyszną galaretką. Składniki: U mnie 6kg mięsa od łopatki wieprzowej ale może to być mięso mieszane ( łopatka, szynka, boczek surowy) = 16 słoiczków 500ml Na każdy kilogram mięsa po: 19g soli peklującej ( można…

Jak zrobić białą kiełbasę?

Jak zrobić białą kiełbasę? - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Jak zrobić białą kiełbasę?

Suszona szynka

Przepis na Suszona szynka. Scroll down for English Wielokrotnie natykałam się w internecie na przepisy na domowe wędliny suszone. Do pomysłu suszenia…

Golonki z Butelki ! Idealne na kanapki / Oddaszfartucha - YouTube

Golonki z Butelki ! Idealne na kanapki / Oddaszfartucha

Golonki z Butelki ! Idealne na kanapki / Oddaszfartucha - YouTube

Domowa kiełbasa dojrzewająca jak chorizo

Chorizo uwielbiałam od dość dawna a teraz jak byliśmy w Hiszpanii pokochałam ją jeszcze bardziej. Chorizo czyli paprykowa kiełbasa hiszpańska z wieprzowiny. Jak się nie ma co się lubi to .......trzeba sobie to zrobić. Jedno podejście do chorizo już miałam tutaj [ klik ] a dzisiejszy wyrób jeszcze bardziej przypomina oryginał. Kiełbasa zawiera naszą polską wieprzowinę i jest pyszna a do złudzenia przypomina tą oryginalną i nawet wytapia sie na pomarańczowo jak w oryginale. Potrzebuje mniej…

Po grillu została cała butelka Pepsi. Stała tak sobie, leżała przez jakiś czas, później gdzieś tam się potoczyła. Nie piję żadnych ta...

Szynka gotowana w Pepsi

Po grillu została cała butelka Pepsi. Stała tak sobie, leżała przez jakiś czas, później gdzieś tam się potoczyła. Nie piję żadnych takich napojów, więc butelka pełna karmelowego cukierka w płynie przerażała mnie jak nic innego. W końcu przypomniałam sobie o "szynce w coli", popularnym przepisie z hamerykańskich książek kucharskich. Będzie szynka w pepsi, ale przecież każdy wie, że to jeden pies. A w zasadzie karmel. Polecam jeżeli zostanie Wam zupełnym przypadkiem niechciana butelka :)…

Kiełbasa ...

Kiełbasa polska wędzona z gorczycą - Smaczne Zdrowe Wyroby Domowe

Kiełbasa ...

Kiełbasa śląska surowa (biała) według Czarka.

składniki: Mięso I klasy (chude z łopatki szynki) - 2 kg (przepuszczone przez szarpak) mięso III klasy (podgardle) - 0,7 kg - (przepuszczone przez sitko 10 mm) mięso wołowe gulaszowe - 0,5 kg (przepuszczone trzykrotnie przez sitko 2 mm) jelita wieprzowe 28/32 - 3 metry przyprawy: peklosól - 30 gram pieprz biały mielony - 15 gram sól wędzona 30 gram (1% / kg farszu) 5 ząbków czosnku 1 łyżka stołowa majeranku wykonanie: Z wcześniej przygotowanych mięs wyrabiamy farsz, stopniowo dodając…

Kiełbasa Domowa Sucha do Wielkanocnego Koszyka

Kiełbasa domowa sucha. Przed Wielkanocą oprócz kiełbasy białej wykonuję zawsze taką podsuszą kiełbasę i wkładam ją do Wielkanocnego koszyka razem z innymi dobrami wykonanymi ręką własną. Kiełbasa t…

Domowa biała kaszanka z kaszą pęczak - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Rączka gotuje - biała kiełbasa, żurek wielkanocny, polędwiczki w cieście francuskim - YouTube

Rączka gotuje - biała kiełbasa, żurek wielkanocny, polędwiczki w cieście francuskim

Rączka gotuje - biała kiełbasa, żurek wielkanocny, polędwiczki w cieście francuskim - YouTube