Łosoś
Tatar z łososia i awokado
Składniki: 200 g łososia wędzonego 1 awokado zielony ogórek koperek kawałek startego imbiru sok z połowy limonki sól, pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego Łososia posiekać w drobną kosteczkę, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę a miąższ pokroić w kosteczkę. Doprawić solą, pieprzem oraz sokiem z limonki. Starty imbir wymieszać z posiekanym ogórkiem i koperkiem. Dodać łososia i awokado. Wymieszać, na koniec dodać olej rzepakowy.
Tzatziki Avocado Salmon Rolls
SAVE FOR LATER! Tzatziki Avocado Salmon Rolls are the perfect party appetizer. They're totally delicious, easy to make, super pretty, and healthy. Bonus: they can be made ahead of time! #theendlessmeal #video #videopin #salmon #tzatziki #appetizer #seafood #fish #smokedsalmon #glutenfree #keto #lowcarb #holidayappetizer #partyappetizer #healthyrecipes #cucumber #cucumberbites #salmonroll
Pstrąg
Pstrąg pieczony
Coś dla amatorów pysznych zdrowych ryb.Krótki czas przygotowania i pieczenia a efekt wspaniały.Do podania na obiad i na kolację. Dzięki wysokiej temperaturze pieczenia skórka jest chrupiąca ,a środek ryby aksamitny,delikatny rozpływający się w ustach. Proporcje na 1 dużego pstrąga Pstrąg (świeży wypatroszony) sok z cytryny 3 łyżki gruby plaster cytryny czosnek 1 duży ząbek 3 solidne łyżki posiekanej zielonej pietruszki lub koperku 3 łyżki masła sól pieprz opcjonalnie szczypta płatków chili…
Śledzie
Marynowane śledzie z suszonymi pomidorami - Orgazmum - Sexy food, lifestyle and PHOTO
Wspominałam już jak bardzo lubię śledzie? Ten przepis to jeden z moich ulubionych! Łatwy , prosty i całkiem przyjemny, jedynie co to trzeba uzbroić się w cierpliwość i poczekać, aż się zamarynują. Goszczą u mnie przynajmniej raz w tygodniu,...
Inlagd sill - najsłynniejsze szwedzkie śledzie.
Senaps sill, lök sill, havtorn sill, midsommar sill, ansjoviskryddar sill, dill sill, vitlök sill, skärgårds sill, brännvins sill... dziwnie brzmiące nazwy, ale doskonałe receptury. Szwedzkie śledzie. Wybór przepisów jest imponujący. Najbardziej znany i popularny jest przepis na inlagd sill. Marynowane w słodkiej octowej zalewie z dodatkiem czerwonej cebuli i marchwi. Przepis na nie dostałam wiele lat temu od mojej szwedzkiej sąsiadki i robię je kilka razy do roku. Są pyszne i ciężko się…
Wyśmienite śledzie w oliwie ze śliwką
W mojej kuchni mam spora szafkę z różnego rodzaju olejami i octami. Jest oczywiście oliwa z oliwek z Sycylii, Portugalii, Krety i Hiszpanii, obowiązkowo polski nierafinowany olej rzepakowy, neutralny olej z pestek winogron i butelka oleju słonecznikowego. Lubię po kropli doprawiać potrawy olejem dyniowym, z orzechów włoskich, czy laskowych. W lodówce są zawsze dwie buteleczki oleju lnianego - z przyprawami na ostro i olej tradycyjny z lnu złocistego. Na Wigilię przygotowuję różne wersje…
Sałatka śledziowa ze śliwkami - Magia w Kuchni
Ten post był czytany12387razy! Bardzo smaczna sałatka ze śledzi i śliwek robię ja na święta Bożego Narodzenia ale i nie tylko, zaskakuje smakiem a taka niewinna ha ha 🙂 Składniki: 5 płatów solonego śledzia 1 por (biała część) 20 sztuk suszonych śliwek 3/4 szklanki orzechów włoskich ok 200 g majonezu Wykonanie: Por pokroić w piórka […]
Śledzie w marynacie ogórkowej - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Śledzie w marynacie ogórkowej to kolejny nasz przepis na wigilijne śledzie.U nas w domu na wigilijnym stole obowiązkowo muszą być śledzie, które podajemy w różnych odsłonach. Tym razem proponuję przygotować śledzie w marynacie ogórkowej z dodatkiem wody, cukru i oliwy, oraz konserwowego i świeżego … Czytaj dalej →
W galarecie
Other Pins
Marynowane śledzie z suszonymi pomidorami - Orgazmum - Sexy food, lifestyle and PHOTO
Wspominałam już jak bardzo lubię śledzie? Ten przepis to jeden z moich ulubionych! Łatwy , prosty i całkiem przyjemny, jedynie co to trzeba uzbroić się w cierpliwość i poczekać, aż się zamarynują. Goszczą u mnie przynajmniej raz w tygodniu,...
Tatar z łososia i awokado
Składniki: 200 g łososia wędzonego 1 awokado zielony ogórek koperek kawałek startego imbiru sok z połowy limonki sól, pieprz 1 łyżka oleju rzepakowego Łososia posiekać w drobną kosteczkę, posypać świeżo zmielonym pieprzem. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę a miąższ pokroić w kosteczkę. Doprawić solą, pieprzem oraz sokiem z limonki. Starty imbir wymieszać z posiekanym ogórkiem i koperkiem. Dodać łososia i awokado. Wymieszać, na koniec dodać olej rzepakowy.
Inlagd sill - najsłynniejsze szwedzkie śledzie.
Senaps sill, lök sill, havtorn sill, midsommar sill, ansjoviskryddar sill, dill sill, vitlök sill, skärgårds sill, brännvins sill... dziwnie brzmiące nazwy, ale doskonałe receptury. Szwedzkie śledzie. Wybór przepisów jest imponujący. Najbardziej znany i popularny jest przepis na inlagd sill. Marynowane w słodkiej octowej zalewie z dodatkiem czerwonej cebuli i marchwi. Przepis na nie dostałam wiele lat temu od mojej szwedzkiej sąsiadki i robię je kilka razy do roku. Są pyszne i ciężko się…
Najlepsza ryba "po grecku"
Tak jak w Rosji nigdy nie słyszano o pierogach ruskich, tak Grecy łapią się za głowę, gdy widzą "rybę po grecku". Nawet nie próbuję dochodzić, czy nazwy tych dań pochodzą z zapyziałych czasów braku wszystkiego, a przede wszystkim kreatywności w kuchni, czy może wynikają z jakichś kompleksów, że co "zagramaniczne" to lepsze. W moim domu rybę "po grecku" przygotowuje się tylko jeden raz w roku - na Wigilię. I choćby nie wiem ile razy mnie namawiano na jedynie słuszne lepsze i lżejsze wersje…
RYBA PO GRECKU
RYBKA PO GRECKU Składniki: 1 kg filetów z mintaja 10 średnich cebul 2 duże marchewki 1 pietruszka 1/4 korzenia selera przecier pomidorowy (3 łyżki) 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 200 ml wody mąka do panierowania cukier, pieprz, sól do smaku olej Filety kroimy na mniejsze kawałeczki, cebulkę w piórka, a pozostałe warzywa ścieramy na grubych oczkach tarki. Rybę panierujemy w mące i smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Obsmażone filety układamy na dnie dużej miski. Posiekaną cebulkę…