kuchnia

Co niektórych na pewno zdziwi fakt, że do tej pory nie znałam tych kluseczek. U mnie w domu przygotowywano kopytka, kluski śląskie, lane kluski, leniwe, ale nigdy takich, przynajmniej nic mi o tym nie wiadomo. A szkoda, bo stanowią naprawdę smaczny dodatek do zupy. Ostatnio podałam je do zupy kminkowej, w której świetnie się odnalazły. Kluseczki można również podawać jako samodzielne danie. Wyśmienicie będą smakować polane roztopionym masełkiem czy tłuszczem z podsmażoną cebulką. Można do…

Kluski leniwe to chyba najbardziej znany w Polsce obiad na słodko. Często nazywane są także pierogami leniwymi. Kluseczki te są pyszne, mię...

pulpeciki z indyka w sosie z kurkumy, puplety z indyka, przepis na pulpety z mięsa mielonego z indyka, pulpety dla dzieci, jak zrobić pulpety w sosie, pomysł na obiad dla dzieci

Koptyka to nieodłączne danie w menu dzieci :) Są przez nie wyjątkowo lubiane. Dziś zamieszczam tu podstawowy przepis na kopytka i to wszystko, żadnych propozycji z czym je podać dziś nie będzie. Ale chętnie za to z wami podyskutuję na ten temat :) Z czym jecie? U mnie w domu jada się je z sosem mięsnym i buraczkami. Zdarza się też, że podajemy je po prostu z zeszkloną cebulką. Natomiast na szkolnej stołówce podawano nam je z cukrem i wysmażoną bułką tartą. Zupełnie nie rozumiałam jak można…

Jajka zapiekane z warzywami i kozim serem. Pyszne, zdrowe i bezglutenowe śniadanie. Pięknie podane w sam raz na dobry początek dnia.

Jeśli lubicie żelki i galaretki owocowe i jednocześnie dbacie o zdrowie, to pewnie przy każdym kęsie zastanawiacie się ile cukru i innych niepożądanych dodatków sobie fundujecie... a zwłaszcza jeśli nasze dzieci uwielbiają takie słodycze wiecie jak ciężko im ich odmówić. Dlatego najlepiej zrobić je samemu. Domowe żelki można zrobić na bazie soków, ulubionych napojów, dżemów, a w sezonie letnim oczywiście ze świeżych owoców. Wystarczy zmielić je na gładki mus, jeśli są zbyt kwaśne dosłodzić…

Klopsiki z mięsa wieprzowego w sosie koperkowym. Można je podawać z ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem - co, kto lubi. Do tego su...

Przepis na zupę krem z kukurydzy z dodatkiem imbiru. Kremowa i aksamitna zupa o wyraźnym smaku i aromacie. Kto spróbuje raz, na pewno będzie chciał skosztować j

Krem z papryki i pomidorów - pyszna i bajecznie prosta zupa z ... piekarnika! Robi się praktycznie sama, smakuje cudownie!

Ta zupa w pełni oddaje pyszny aromat lata, świeżego kopru, który tak obficie przyozdabia nasze przydomowe warzywne ogródki. Samo przygotowanie zajmuje nieco czasu, ale obiecuję Wam, że warto. Pierws...

Klasyczna, polska zupa z ziemniakami, kaszą jęczmienną i marchewką. Przygotowana jest na wywarze drobiowym. Jest to zupa bardzo smaczna i sycąca. Jest średnio gęsta. Warzywa i kasza powinny w bulionie swobodnie pływać. Kaszę jęczmienną możecie dodać dowolną, jaką lubicie. Ja akurat w tym przepisie użyłam drobną.

Klasyczna ZUPA KREM Z BROKUŁÓW ma piękny, zielony kolor i przyjemną, kremową konsystencję. Można ją podawać z dowolnymi dodatkami...

Ogórkowa to niezaprzeczalnie jedna z moich ulubionych zup, ale ta wersja – zwłaszcza w jesienne wieczory – jest po prostu idealna.…

Krem z cukinii z dodatkiem gruszki to wspaniała propozycja dania zwłaszcza na upalne dni. Krem szybki do wykonania, smaczny i zdrowy! Spróbuj koniecznie!

Składniki: 1 litr bulionu jarzynowo -mięsnego 1 duża cebula 20 dag pieczarek 4 ziemniaki 2 łyżki masła 20 dag śmietany ...

Mon carnet de recettes faciles, sans gluten, sans lactose, souvent végétariennes, parfois végétaliennes et toujours pleines de goût ! Bienvenue dans mon univers culinaire.

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Recipe: I first had these warm goat cheese toasts at a friend’s place, and I was immediately hooked. It's such a great snack, and you only need 4 ingredients and 10 minutes to make it. A perfect nibble along with pre-dinner drinks, at the tapas table, or served together with a creamy tomato soup.

Przekąski - Odrywany chlebek czosnkowy - sylwestrowy

Przekąski z tortilli w sam raz na imprezę, piknik lub drugie śniadanie do pracy - smaczne, łatwe w przygotowaniu, a do tego wyglądają bardzo apetycznie;)

‘Tis the season for holiday parties and festive get-togethers. Can you believe it? This year has flown by and December is always a blur, so be sure to prepare your...

Pyszna, krucha tarta; delikatny, słodko-słony mus z serka mascarpone i masła orzechowego; na koniec wszystko polane czekoladą i posypane słonymi orzeszkami... Smakuje nawet lepiej, niż wygląda, a jest banalnie proste w przygotowaniu. Myślę, że dodanie do ciasta dwóch łyżek masła orzechowego, zamiast takiej samej ilości zwykłego masła, przeniosłoby fanatyków masła orzechowego w zupełnie inny wymiar ciasteczkowej przyjemności. Można też z ciasta upiec małe, pojedyncze babeczki i każdą wypełnić…

Jeśli nie masz czasu na wyszukane przepisy na słodkości to polecam Ci niezwykle prosty przepis na ciasteczka z 3 składników – w równych proporcjach. Oprószone cukrem smakują obłędnie! Delikat…

Przepis na czekoladowy krem do tortów, ciast z kremem, czy babeczek. Jest to krem na bazie serka mascarpone, wybranej czekolady i śmietanki. Krem jest pyszny sam w sobie. Jest mocno czekoladowy i nie jest ciężkim kremem. Pasują do niego również owoce np. maliny, truskawki, banany, brzoskwinie, które dodadzą mu orzeźwiającego smaku i koloru. Zdjęcie 1- 2: krem czekoladowy z mlecznej czekolady, zdjęcie 3- 4: krem czekoladowy z białej czekolady i zdjęcia 5- 6: krem czekoladowy z gorzkiej…

Pyszny, słodki tort na czekoladowo- orzechowym cieście, z dużą, chrupiącą bezą w środku, przełożony chałwową masą budyniową. Tort jest smaczny, chrupiący i rozpływający się w ustach. Ciasto czekoladowe i bezę proponuję upiec dzień wcześniej. W wersji bezglutenowej proszę upewnić się, że wszystkie produkty są bezglutenowe.

Tort - rewelacja; jeden z najlepszych w okresie bożonarodzeniowym. Smakuje jak najlepszy, najbardziej wilgotny makowiec! Blaty makowe są przełożone kremem waniliowym z mascarpone (tak, tak, ciągle nie

przepisy bezglutenowe

Beza perfekcyjna, która zawsze wychodzi! Krok po kroku jak upiec tort bezowy i co zrobić by się udał,typowe błędy oraz jak ich unikać.

Zdrowe fit śniadanie, które naładuje na resztę dnia. Kakaowy placek owsiany z patelni, który wychodzi za każdym razem. Smakuje na wiele sposobów.

Po długiej przerwie i jeszcze bardziej intensywnym tygodniu w końcu zdołałam upichcić coś godnego bloga, zrobić temu zdjęcia i wygospodarowa...

Poczta o2 - najszybciej rozwijająca się poczta, dostępne na wszystkich urządzeniach. Posiada 100MB, załączniki, 30GB pojemności, skuteczny antyspam, segregację wiadomości, bezpłatne kont e-mail

Przepis na 1 porcję

Kliknij i zobacz jak w prosty sposób możesz rozpocząć zdrowe odżywianie jeszcze dzisiaj - bez nudnego i niesmacznego jedzenia!

Przepis na 2 porcje

Lubicie czasem przygotować sobie zdrowe słodkości poprzedniego dnia i zabrać je ze sobą do szkoły czy pracy? Ja tak czasem robię, szczególnie jeśli wyj...

Jogurtowy deser na zimno (bez cukru) to idealny przepis dla osób na diecie lub szukających zdrowych zamienników dla ciast. Deser jest bez dodatku cukru, a jedynie maliny są słodkim dodatkiem.

Miłośnicy batonów bajecznych, myślę że będziecie zachwyceni tym przepisem. Udało mi się zrobić baton, który łudząco przypomina baton ze sklepu, z tą różnicą, że skład tego batona jest znacznie krót…

Wegetariańskie pasty w słoikach – w sklepach to już normalka. Jednak taką pastę można przygotować w domu i zadbać o to, by była najpyszniejsza na świecie! Mięsne pasztety, rybne paprykarze czy pasty na bazie smalcu dostępne są na każdym kroku, a w składzie najczęściej mają najgorsze składniki i odpadki… Jak… Read More

Kulki mocy to zdrowy, szybki, kompaktowy i przepyszny zamiennik sklepowych słodyczy. Dzisiejsza wersja to genialne połączenie czekoladowo-orzechowe, miękkie, z dużą ilością dobrych…

Szybki fit deser, śniadanie czy posiłek po treningu. Fit kasza manna o smaku szarlotki w 15 minut to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych deserów.

Kmin rzymski podprażyć na suchej patelni i utłuc w moździerzu. Cebulę i pora obrać, drobno pokroić, marchewkę zetrzeć na tarce o małych oczkach. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę razem z porem. Zmniejszyć ogień do minimum, dodać marchewkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę w proszku, kmin rzymski i przyprawę curry, chwilę razem smażyć, cały czas mieszając. Dodać koncentrat pomidorowy, pół szklanki wody, wymieszać, żeby składniki się połączyły, zestawić z ognia. Ziarna…

W ciągu roku szkolnego warto zrobić dzieciom jako drugie śniadanie bardzo zdrowe batoniki. Składają się one z samych zdrowych składnikó...

Wegański deser a'la monte z kaszy jaglanej, który smakuje zupełnie jak sklepowy odpowiednik. Idealna, zdrowa i pożywna przekąska. Przepisy z kaszy jaglanej.

Kliknij i zobacz jak w prosty sposób możesz rozpocząć zdrowe odżywianie jeszcze dzisiaj - bez nudnego i niesmacznego jedzenia!

Pieczona owsianka z kokosem i orzechami włoskimi; pieczona owsianka; owsianka z piekarnika; owsianka na ciepło; owsianka z orzechami; owsianka z kokosem; owsianka na śniadanie; pieczona owsianka z orzechami; pieczona owsianka z syopem klonowym; owsianka z syropem klonowym; zdrowe śniadanie

Pyszne i zdrowe batoniki owsiane z mnóstwem bakalii i masłem orzechowym, idealne na wycieczkę lub drugie śniadanie!

Korzystam w pełni z sezonu na dynię. Świetnie sprawdza się ona nie tylko do zup, ale także placuszków, czy właśnie...

W tym tygodniu staram się spełniać Wasze życzenia i dodawać to, o co prosiliście mnie na facebook'u lub w komentarzach. W związku z tym prz...

Kochani mam dla Was coś wspaniałego...aż sama nie mogę uwierzyć,że wyszła tak dobra!!! Rewelacyjna fit szarlotka zawierająca tylko 4 składniki. Bez mąki,tłuszczy i cukru.Wyszła zbita ale nie sucha.Takim ciastem można się zajadać bez wyrzutów,idealna na świeta i inne okazje :). Zapraszam :) Piekłam w formie o średnicy 20cm SKŁADNIKI: 300g płatków owsianych bezglutenowych (można użyć także zwykłych) 2 jajka wielkość M 0,5kg słodkich jabłek cynamon opcjonalnie słodzidło i bakalie (pominęłam ze…

Lajfhaki.pl - Rozgniatamy dwa banany i szklankę płatków owsianych górskich. Do masy możemy dodać kawałki czekolady lub wiórki kokosowe. Formujemy ciasteczka i wykładamy na blachę. Pieczemy 15 min w 200 stopniach

Dziś rano, zamiast wstać kiedy jeszcze jest ciemno, ze złorzeczeniem na ustach “nie znoszę poniedziałków” – przyszedł mi do głowy fragment piosenki Kaczmarskiego o Janie Kochanowskim: Tak nas Panie obdarzasz, wżdy nam zawsze mało, za nic mamy co mamy, więcej by się chciało.. A dalej, co niekoniecznie przypomniało mi się zaraz po przebudzeniu, jest tak: […]

Owsiane batoniki z żurawiną i słodkim bananem. Bardzo proste, pyszne i chrupiące, a do tego sycące na długi czas. Dzięki ziarnom i orzechom dodadzą energii na cały dzień!

Tarta na kruchym spodzie, z kurczakiem, warzywami i sosem na bazie śmietany. Pyszny pomysł na obiad, kolację. Tartę można robić na wiele sposobów z użyciem własnych ulubionych warzyw: od brokułów przez cukinię, kalafior, pomidory, paprykę, pieczarki, po ziemniaki i co Wam do głowy przyjedzie. Składniki na ciasto: 1,5 szkl mąki pszennej 125g margaryny 50ml wody ok 1/2 łyżeczki soli. Przygotowanie: z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę do schłodzenia…

Zima kojarzy mi się z grzańcami, którymi raczyłam się ze znajomymi w przytulnych knajpkach. Zawsze piłam grzańce z winem, ale mieszkając w Wielkiej Brytanii dowiedziałam się o grzańcach na cydrze. Mam nadzieję, że spróbujecie i będzie Wam smakować :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). Składniki dla 4 osób: litr…

Pomysł wpadł mi do głowy spontanicznie, a efekt wyszedł smaczny 🙂 nooo ok – trochę (jak dla nas) za słony 😉 bo w rzeczywistości dodałam nie 1/3, a 1/2 kostki fety – dlatego w składnikach podaję tą…

Ta sałatka jest bardzo uzależniająca. Delikatna, słodka, lekko chrupiąca, błyskawiczna w przygotowaniu, a przy tym całkiem uniwersalna. Idealnie odnajdzie się jako przekąska, lunch, lekka kolacja czy przystawka na domowej imprezie. Jeżeli lubicie sery pleśniowe tak jak ja gorąco Wam polecam dzisiejszą sałatkę ;) Składniki: na 1 porcję 2 garście roszponki/rukoli lub szpinaku 1 garść płatków migdałów 1 mała gruszka 30 g sera pleśniowego sos: 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki miodu Roszponkę…

Sałatka jest bardzo smaczna, podałam ją z sosem miodowo- musztardowym od firmy Roleski , rukola doskonale komponuje się z pozostałymi składn...

Moja wersja tureckiej sałatki jest dość skromna pod względem liczby użytych produktów. Doskonale pokazuje, że nie potrzeba nam ogromnej ilości składników, aby

Sałatka, obiad czy posiłek do pracy. Makaron z kurczakiem po tajsku z sosem słodko-pikantnym to pyszne kolorowe i pełnowartościowe danie w 4o minut!

Przepis na jednogarnkowy, kremowy makaron z kurczakiem. Dania jednogarnkowe, czyli takie do przyrządzenia których potrzeba tylko jednego garnka.

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Jesteśmy wielkimi rybożercami. Najchętniej raczymy się prostopieczonym sandaczem, ale łosoś w maku, czy ten halibut też nam bardzo smakują. Zazwyczaj jednak wrzucam doprawione jedynie sokiem z cytryny (tak, możemy już cytrusy!), solą i pieprzem rybki do piekarnika, ale czasem zachciewa nam się czegoś innego. No to proszę bardzo, sezamowy łosoś, bardzo dobry oraz jakże inny. Potrzebne będzie: filet z łososia ze skórą (obraną z łusek) na marynatę: 3 łyżki oleju sezamowego 3 łyżki sosu…