Wędliniarstwo

53 Piny22 Obserwujący
Bardzo dobry, zupełnie bezwysiłkowy pasztet do smarowania pieczywa. Bez pieczenia, do przełożenia do słoika. Gdyby ktoś potrzebował przechow...

Bardzo dobry, zupełnie bezwysiłkowy pasztet do smarowania pieczywa. Bez pieczenia, do przełożenia do słoika. Gdyby ktoś potrzebował przechow...

Galareta wieprzowa świnka i prosiaczki

Galareta wieprzowa świnka i prosiaczki

Schab do chleba z zalewy.

Schab do chleba z zalewy.

Anyżkowo: Domowa wędlina indycza

Anyżkowo: Domowa wędlina indycza

pancetta, boczek suszony, zajebisty

pancetta, boczek suszony, zajebisty

niebo na talerzu: Domowy schab bez pieczenia. Schab suszony. Schab według Czesława z Wilna

niebo na talerzu: Domowy schab bez pieczenia. Schab suszony. Schab według Czesława z Wilna

przepis z 2,5 kg mięsa   Surowiec:  - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg  - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg  - s...

przepis z 2,5 kg mięsa Surowiec: - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg - s...

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Boczek

Boczek

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona (homemade cold meats)

Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona (homemade cold meats)

Pinterest
Szukaj