Babki

Moja ulubiona dwukolorowa babka. Piekę ją bardzo często na Wielkanoc. Myślę, że w tym roku także:)) Składniki: 250g mąki 250g masła 250g cukru pudru 1/2 opakowania cukru waniliowego sok z 1/2 cytryny 4 jaja 4 płaskie łyżki kakao starta skórka z 1 cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia. Podzielić na dwie części. Do pierwszej dodać kakao, do drugiej skórkę z cytryny. Masło utrzeć z żółtkami, cukrami i sokiem z cytryny na puszystą masę. Ubić białka i…

Babka na oleju Lubicie w niedziele przekąsić coś słodkiego do kawy, a dzień wcześniej nie mieliście czasu na przygotowanie łakoci, ta...

Babka budyniowa o konsystencji piaskowego ciasta. Bardzo delikatna, leciutka jak puszek i do tego wilgotna.

Babka pomarańczowa to jeden z moich najstarszych przepisów. Dostałam go wiele lat temu od mojej wychowawczyni, byłam wówczas w szkole podstawowej! I…

Puszysta, delikatna babka piaskowa, która zawsze się udaje. Niezastąpione szybkie ciasto, gdy w ostatniej chwili dowiadujemy się o zbliżających się gościach. Polecam. Składniki 4 duże jajka 150 g mąki pszennej 75 g mąki ziemniaczanej 200 g masła 100 * g cukru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki esencji waniliowej Wykonanie Cukier i jajka […]

Przepis na klasyczną babkę piaskową, prostą, nieskomplikowaną, lekką i puszystą. Cała tajemnica jej sypkości polega na dodaniu skrobi ziemniaczanej. Im więcej skrobi, tym babka jest bardziej piaskowa i sypka. Poniższy przepis traktuję jako bazę. Wychodzi z niego naprawdę smaczna babka. Jeśli ktoś stwierdzi, że babka jest za mało sucha i sypka to wystarczy tylko zwiększyć ilość skrobi ziemniaczanej, zmniejszając jednocześnie o tyle samo ilość mąki pszennej. Najbardziej sypką babkę otrzymamy…

Niecierpliwie czekałam na ten weekend, ponieważ w mojej kuchni był to czas premiery. Pojawił się u mnie nowy pomocnik kuchenny, o którym m...

To chyba najsmaczniejsza babka, jaką piekłam na te Święta. Wilgotna, raczej cięższa, długo zachowująca świeżość. W smaku wyraźnie czuć zarów...

Niesamowicie prosta i szybka babka, ale bardzo kapryśna – jak każde ciasto ucierane – lubi wyjść zakalec. Warunkiem sukcesu i upieczenia idealnej babki jest ta sama, pokojowa temperatura wszystkich produktów – polecam dzień wcześniej wyciągnąć z lodówki jajka, mleko można podgrzać chwilę przed mieszaniem. Mąkę koniecznie przesiewamy przez sito. Do mieszania masy NIE polecam miksera – za szybko napowietrzy ciasto, które podczas pieczenia pięknie wyrośnie, by po wyciągnięciu zrobić się…

babka piaskowa w dwóch kolorach - puszysta i delikatna, znakomita na świąteczny, wielkanocny stół

Przyznam się Wam, że bałam się trochę tego ciasta. Od dłuższego czasu miałam na niego ochotę, ale bałam się zakalca. Jak widzicie udało się go uniknąć:) Żeby cieszyć się sukcesem należy jednak pamiętać o kilku

Prosta SZYBKA BABKA Marmurkowa – Kolejna wspaniała babka w Małej Cukierence. Jest wilgotna, puszysta, ładnie pachnie, cudownie wygląda i do jej...