ROLADKI Z KARKÓWKI - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia
roladki z karkówki, przepisy na karkówkę, karkówka, wieprzowina, kiszona kapusta, faszerowana karkówka, faszerowane roladki
GOTOWANE (W FOLII) ROLADKI DROBIOWE Z PIECZARKAMI I SEREM PLEŚNIOWYM
Ostatnio wjechał u mnie na stół filet z kurczaka, w trochę innej odmianie, a mianowicie w formie gotowanych roladek. Lekkie, zdrowe, niskokaloryczne (jesli pominiemy ser pleśniowy) danie bardzo nam smakowało. Mięso ugotowane w ten sposób nie jest wysuszone, jest delikatne i soczyste. Podałam je z brązowym ryżem, sosem pieczarkowym i surówką 😊 Składniki: 2 piersi z kurczaka 200 g pieczarek 150 g sera pleśniowego Valbone 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz ziołowy słodka papryka koperek Na…
Domowa wędlina z udek kurczaka
Dzisiaj zapraszam Was na domową, pyszną i niesamowicie aromatyczną wędlinę z udek kurczaka. Musicie mi uwierzyć, że w smaku jest o wiel...
Udkówka - kiełbasa z udek kurczaka, parzona
Nadrabiam zaległości z wyrobami mięsnymi- tym razem udkówka, czyli kiełbaska z mięsa ud kurczaka. Delikatna, soczysta i bardzo smaczna....
Rolada z indyka z brokułem i fetą - Mgotuje
Udka z kurczaka - nowy efektowny przepis
Udka z kurczaka -nowy,efektowny przepis Jeśli znudziło się wam podawanie udek z kurczaka ciągle w ten sam sposób to zobaczcie ten przepis...
KONSERWOWE UDKA W GALARECIE + FILMIK
Blog kulinarny tworzony z pasją. Gotuje bloguje i Vloguje, jestem aktywną osobą. Zapraszam na mojego gloga i KUCHNIĘ MARIOLI na YouTubie.
Kiełbasa na chleb
Jakis czas mnie nie było, w końcu udało mi się przeprowadzić zabieg usunięcia migdałów. Dramat, horror tak w skrócie to podsumuje. Nie mogłam, spać, jeść, ból okropny. Dalej dochodzę do siebie ale wracam pomału. U dzieci prosty zabieg u dorosłych nie polecam, jak ktoś chce sobie wyobrazić jak to boli to tak jakby się łykało żyletki. W końcu zakupiłam osłonkę do kiełbasy bo zbierałam się już od dawna do jej zrobienia. Wędlin jadam mało, bo sklepowe mi nie smakują. Ale od czasu do czasu lubię…
Mięso w słoikach
Na mięso w słoikach trafiłam w internecie szukając jakiegoś przepisu. Nie wgłębiałam się w treść jak to się robi, jednak postanowiłam sama iść za tym tropem. Popytałam mamy, cioć, cudzych babć :) jak to się kiedyś robiło. Koleżanki babcia powiedziała przepis bardzo prosty z ważną uwagą... im więcej włożysz do słoika tym krócej będzie mógł postać zamknięty. Chyba coś w tym jest, ale zrobiłam różne wersje. 3 kg łopatki wieprzowej bez kości sól 3 łyżki oleju czosnek ziele angielskie liść…
Schab gotowany w rękawie
Przepis na ten schab mam już od dawna. Wydrukowałam go sobie wówczas z portalu Wielkie Żarcie. Z jednej strony mocno mnie intrygował, a z drugiej niekoniecznie wierzyłam w jego powodzenie. W końcu (po 10 latach!)
Udkówka - kiełbasa z udek kurczaka, parzona
Nadrabiam zaległości z wyrobami mięsnymi- tym razem udkówka, czyli kiełbaska z mięsa ud kurczaka. Delikatna, soczysta i bardzo smaczna....
Rewelacyjny kurczak cytrynowo-tymiankowy pieczony na płasko
Och, lubię, bardzo lubię niedzielne, rodzinne obiady. Siadamy wczesnym popołudniu przy stole całą naszą piątką, a ja podaję coś innego niż na co dzień. Niedziela to nie czas na makarony, czy szybkie zupy. W niedzielę lubię podać wyjątkowego. Często jest to pieczony kurczę z zaprzyjaźnionej, ekologicznej hodowli w Beskidzie Niskim. Wypasiony, wybiegany, zdrowy i pyszny kurczak. Tym razem piekę go w wersji "na płasko", by nie zajmować się przewracaniem mięsa w trakcie pieczenia. Kurczak…
Rolada boczkowa z szynkowaru
Pyszna domowa rolada boczkowa pachnąca czosnkiem idealna na kanapki. Znakomicie sprawdzi się również na świątecznym stole. Jest pyszna a do tego bardzo ładnie wygląda, na pewno przypadnie do gustu naszym gościom. 1 kg boczku 1 łyżeczka soli peklowej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 6 ząbków czosnku 2 listki laurowe 1 łyżeczka przyprawy do mięsa 3-4 łyżki wody Ponad to sznurek Boczek umyć i pokroić tak aby uzyskać długi płat. Mięso natrzeć dokładnie z obu stron solą peklową…