roladki z karkówki, przepisy na karkówkę, karkówka, wieprzowina, kiszona kapusta, faszerowana karkówka, faszerowane roladki

Ostatnio wjechał u mnie na stół filet z kurczaka, w trochę innej odmianie, a mianowicie w formie gotowanych roladek. Lekkie, zdrowe, niskokaloryczne (jesli pominiemy ser pleśniowy) danie bardzo nam smakowało. Mięso ugotowane w ten sposób nie jest wysuszone, jest delikatne i soczyste. Podałam je z brązowym ryżem, sosem pieczarkowym i surówką 😊 Składniki: 2 piersi z kurczaka 200 g pieczarek 150 g sera pleśniowego Valbone 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz ziołowy słodka papryka koperek Na…

Dzisiaj zapraszam Was na domową, pyszną i niesamowicie aromatyczną wędlinę z udek kurczaka. Musicie mi uwierzyć, że w smaku jest o wiel...

Nadrabiam zaległości z wyrobami mięsnymi- tym razem udkówka, czyli kiełbaska z mięsa ud kurczaka. Delikatna, soczysta i bardzo smaczna....

Udka z kurczaka -nowy,efektowny przepis Jeśli znudziło się wam podawanie udek z kurczaka ciągle w ten sam sposób to zobaczcie ten przepis...

Blog kulinarny tworzony z pasją. Gotuje bloguje i Vloguje, jestem aktywną osobą. Zapraszam na mojego gloga i KUCHNIĘ MARIOLI na YouTubie.

Jakis czas mnie nie było, w końcu udało mi się przeprowadzić zabieg usunięcia migdałów. Dramat, horror tak w skrócie to podsumuje. Nie mogłam, spać, jeść, ból okropny. Dalej dochodzę do siebie ale wracam pomału. U dzieci prosty zabieg u dorosłych nie polecam, jak ktoś chce sobie wyobrazić jak to boli to tak jakby się łykało żyletki. W końcu zakupiłam osłonkę do kiełbasy bo zbierałam się już od dawna do jej zrobienia. Wędlin jadam mało, bo sklepowe mi nie smakują. Ale od czasu do czasu lubię…

Zgodzicie się ze mną, że kotlety mielone to jeden z najpyszniejszych obiadów? Pewnie dlatego mam na blogu ponad 10 sposobów na ich przygotow...

Na mięso w słoikach trafiłam w internecie szukając jakiegoś przepisu. Nie wgłębiałam się w treść jak to się robi, jednak postanowiłam sama iść za tym tropem. Popytałam mamy, cioć, cudzych babć :) jak to się kiedyś robiło. Koleżanki babcia powiedziała przepis bardzo prosty z ważną uwagą... im więcej włożysz do słoika tym krócej będzie mógł postać zamknięty. Chyba coś w tym jest, ale zrobiłam różne wersje. 3 kg łopatki wieprzowej bez kości sól 3 łyżki oleju czosnek ziele angielskie liść…

Przepis na ten schab mam już od dawna. Wydrukowałam go sobie wówczas z portalu Wielkie Żarcie. Z jednej strony mocno mnie intrygował, a z drugiej niekoniecznie wierzyłam w jego powodzenie. W końcu (po 10 latach!)

Nadrabiam zaległości z wyrobami mięsnymi- tym razem udkówka, czyli kiełbaska z mięsa ud kurczaka. Delikatna, soczysta i bardzo smaczna....

Och, lubię, bardzo lubię niedzielne, rodzinne obiady. Siadamy wczesnym popołudniu przy stole całą naszą piątką, a ja podaję coś innego niż na co dzień. Niedziela to nie czas na makarony, czy szybkie zupy. W niedzielę lubię podać wyjątkowego. Często jest to pieczony kurczę z zaprzyjaźnionej, ekologicznej hodowli w Beskidzie Niskim. Wypasiony, wybiegany, zdrowy i pyszny kurczak. Tym razem piekę go w wersji "na płasko", by nie zajmować się przewracaniem mięsa w trakcie pieczenia. Kurczak…

Pyszna, domowa konserwa na kanapki, czyli boczek żołnierski w sosie własnym. Boczek jest bardzo swojski i mega prosty w przygotowaniu! Zobacz!

Pyszna domowa rolada boczkowa pachnąca czosnkiem idealna na kanapki. Znakomicie sprawdzi się również na świątecznym stole. Jest pyszna a do tego bardzo ładnie wygląda, na pewno przypadnie do gustu naszym gościom. 1 kg boczku 1 łyżeczka soli peklowej 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki 6 ząbków czosnku 2 listki laurowe 1 łyżeczka przyprawy do mięsa 3-4 łyżki wody Ponad to sznurek Boczek umyć i pokroić tak aby uzyskać długi płat. Mięso natrzeć dokładnie z obu stron solą peklową…