Pinterest • Światowy katalog pomysłów
Zupa z ciecierzycy  SKŁADNIKI   4 PORCJE, PO 279 KCAL 1 szklanka suchej ciecierzycy (lub 1 puszka już ugotowanej) 1 łyżka oliwy extra vergine 1 mała cebula 1 ząbek czosnku przyprawy: 1 łyżeczka majeranku, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kolendry, kuminu lub kminku 1,5 litra bulionu lub rosołu lub wywaru 4 ziemniaki 250 ml przecieru/passaty pomidorowej 1/2 szklanki czerwonej soczewicy posiekane zioła: kolendra, natka, oregano (wszystkie lub jedno wybrane)

Zupa z ciecierzycy SKŁADNIKI 4 PORCJE, PO 279 KCAL 1 szklanka suchej ciecierzycy (lub 1 puszka już ugotowanej) 1 łyżka oliwy extra vergine 1 mała cebula 1 ząbek czosnku przyprawy: 1 łyżeczka majeranku, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kolendry, kuminu lub kminku 1,5 litra bulionu lub rosołu lub wywaru 4 ziemniaki 250 ml przecieru/passaty pomidorowej 1/2 szklanki czerwonej soczewicy posiekane zioła: kolendra, natka, oregano (wszystkie lub jedno wybrane)

zupa czosnkowa  Przepis: 5 główek czosnku 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 duże czerwone cebule, pokrojone w kostkę 1 łyżka świeżego tymianku, drobno posiekanego 6 szklanek bulionu z kurczaka garstka świeżych/suszonych ziół (pietruszka, tymianek, liść laurowy) 1 szklanka kwaśnej śmietany

zupa czosnkowa Przepis: 5 główek czosnku 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 duże czerwone cebule, pokrojone w kostkę 1 łyżka świeżego tymianku, drobno posiekanego 6 szklanek bulionu z kurczaka garstka świeżych/suszonych ziół (pietruszka, tymianek, liść laurowy) 1 szklanka kwaśnej śmietany

Botwinka z mlekiem  Botwinka z mlekiem kokosowym      Czas przygotowania: do godziny  Składniki na 4 - 5 porcji:  3 cm świeżego imbiru 1/2 papryczki chili 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju kokosowego lub innego roślinnego 2 pęczki botwinki z buraczkami 2 ziemniaki 1 korzeń pietruszki 1 marchewka 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kumin sól i czarny pieprz 1 – 1/2 l bulionu warzywnego 1 puszka mleka kokosowego / 400 ml 1 – 2 łyżki soku z cytryny świeża kolendra do podania

Botwinka z mlekiem Botwinka z mlekiem kokosowym Czas przygotowania: do godziny Składniki na 4 - 5 porcji: 3 cm świeżego imbiru 1/2 papryczki chili 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju kokosowego lub innego roślinnego 2 pęczki botwinki z buraczkami 2 ziemniaki 1 korzeń pietruszki 1 marchewka 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego kumin sól i czarny pieprz 1 – 1/2 l bulionu warzywnego 1 puszka mleka kokosowego / 400 ml 1 – 2 łyżki soku z cytryny świeża kolendra do podania

krem z kalafiora  Składniki: 4 duże ziemniaki 2 kalafiory 2 korzenie pietruszki liść laurowy 8 szt ziela angielskiego 1 mała cebulka 3-4 łyżki kaszy manny 2 szkl mleka pół szkl śmietanki kremówki sól pieprz biały gałka muszkatołowa

krem z kalafiora Składniki: 4 duże ziemniaki 2 kalafiory 2 korzenie pietruszki liść laurowy 8 szt ziela angielskiego 1 mała cebulka 3-4 łyżki kaszy manny 2 szkl mleka pół szkl śmietanki kremówki sól pieprz biały gałka muszkatołowa

Krem z kalafiora i pietruszki z ziarnami wanilii  Składniki: jeden spory kalafior 3 spore korzenie pietruszki szklanka śmietanki 30% dwie łyżki soku z cytryny ziarna wydłubane z jednej laski wanilii sól i świeżo zmielony biały pieprz oliwa

Krem z kalafiora i pietruszki z ziarnami wanilii Składniki: jeden spory kalafior 3 spore korzenie pietruszki szklanka śmietanki 30% dwie łyżki soku z cytryny ziarna wydłubane z jednej laski wanilii sól i świeżo zmielony biały pieprz oliwa

Pomysłowe Pieczenie: Zupa marchewkowa Składniki na zupę:  2 łyżki oleju kokosowego  1 duża cebula drobno posiekana  2 ząbki czosnku  1 cm świeżego imbiru, obranego i startego na tarce  ½ łyżeczki kurkumy  ¼ łyżeczki cynamonu  700 g marchewki, obranej i pokrojonej  2 l wywaru warzywnego  czarny pieprz do smaku  natka pietruszki do posypania  200 g pieczonej cieciorki

Pomysłowe Pieczenie: Zupa marchewkowa Składniki na zupę: 2 łyżki oleju kokosowego 1 duża cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku 1 cm świeżego imbiru, obranego i startego na tarce ½ łyżeczki kurkumy ¼ łyżeczki cynamonu 700 g marchewki, obranej i pokrojonej 2 l wywaru warzywnego czarny pieprz do smaku natka pietruszki do posypania 200 g pieczonej cieciorki

Chłodnik z botwinki rzodkiewek, kiełków i ogórka  Składniki: pęczek botwinki spory pęczek rzodkiewek dwie garście ulubionych kiełków, np. lucerny, rzeżuchy cztery średnie ogórki gruntowe litr maślanki pół litra kefiru sól i pieprz do posypania pietruszka, koperek, szczypiorek

Chłodnik z botwinki rzodkiewek, kiełków i ogórka Składniki: pęczek botwinki spory pęczek rzodkiewek dwie garście ulubionych kiełków, np. lucerny, rzeżuchy cztery średnie ogórki gruntowe litr maślanki pół litra kefiru sól i pieprz do posypania pietruszka, koperek, szczypiorek

Zupa krem pietruszkowo-gruszkowa -   Składniki:   - 750g korzenia pietruszki - 1 łyżka masła - 1łyżka oliwy - 1,5 gruszki - dobry bulion (ponad litr) - 1,5 szklanki mleka - szczypta tymianku - sól - pieprz - ew. słonecznik/migdały/plasterki grillowanej  gruszki do dekoracji

Zupa krem pietruszkowo-gruszkowa - Składniki: - 750g korzenia pietruszki - 1 łyżka masła - 1łyżka oliwy - 1,5 gruszki - dobry bulion (ponad litr) - 1,5 szklanki mleka - szczypta tymianku - sól - pieprz - ew. słonecznik/migdały/plasterki grillowanej gruszki do dekoracji

Dietetyczna zupa BROKUŁOWA czyli zdrowy krem z brokułów :)  krem z brokułów. Jest pyszny i błyskawiczny :)  Składniki na ok. 4 porcje: 1 główka brokuła 2 średnie marchewki 1 por/ cebula 500 ml bulionu 100 ml mleka łyżka jogurtu greckiego sól  pieprz pestki dyni

Dietetyczna zupa BROKUŁOWA czyli zdrowy krem z brokułów :) krem z brokułów. Jest pyszny i błyskawiczny :) Składniki na ok. 4 porcje: 1 główka brokuła 2 średnie marchewki 1 por/ cebula 500 ml bulionu 100 ml mleka łyżka jogurtu greckiego sól pieprz pestki dyni

zupa z soczewicą i pomidorami Składniki:      bulion: wiązanka jarzyn (3 marchewki, 2 korzenie pietruszki, kawałek selera, łodyga poru, liście natki pietruszki i cebula) gotować około 2 godziny w 2 litrach wody razem z kilkoma ziarnami ziela angielskiego i liśćmi laurowymi – można zamiast tego użyć wodę;     warzywa: 2 marchwie, 1 pietruszka, kawałek selera (te z bulionu lub surowe, jeśli używamy wody);     3/4 szklanki soczewicy (u mnie czerwona i zielona);     1 cebula;     1 ząbek…

zupa z soczewicą i pomidorami Składniki: bulion: wiązanka jarzyn (3 marchewki, 2 korzenie pietruszki, kawałek selera, łodyga poru, liście natki pietruszki i cebula) gotować około 2 godziny w 2 litrach wody razem z kilkoma ziarnami ziela angielskiego i liśćmi laurowymi – można zamiast tego użyć wodę; warzywa: 2 marchwie, 1 pietruszka, kawałek selera (te z bulionu lub surowe, jeśli używamy wody); 3/4 szklanki soczewicy (u mnie czerwona i zielona); 1 cebula; 1 ząbek…

Składniki na zupę z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym:      250 g czerwonej soczewicy,     150 g marchewki (pokrojone w plasterki),     1 duża cebula (pokrojone w kostkę),     3 ząbki czosnku (wyciśnięty),     2 łyżeczki curry,     1 łyżeczka kolendry (proszek),     1 łyżeczka świeżego imbiru (drobno starty),     1 pomidor (świeży lub z puszki),     1 litr bulionu warzywnego,     1-2 łyżki świeżego soku z cytryny,     2 łyżki oleju kokosowego,     1 łyżeczka soli Himalajskiej,     ½…

Składniki na zupę z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym: 250 g czerwonej soczewicy, 150 g marchewki (pokrojone w plasterki), 1 duża cebula (pokrojone w kostkę), 3 ząbki czosnku (wyciśnięty), 2 łyżeczki curry, 1 łyżeczka kolendry (proszek), 1 łyżeczka świeżego imbiru (drobno starty), 1 pomidor (świeży lub z puszki), 1 litr bulionu warzywnego, 1-2 łyżki świeżego soku z cytryny, 2 łyżki oleju kokosowego, 1 łyżeczka soli Himalajskiej, ½…

zupa krem z brokuła   Składniki (na 2 osoby): – 1 duża marchewka – 1 pietruszka – 200g groszku świeżego lub mrożonego – 200g brokuła – 1/2 łyżeczki kolendry – 1 łyżeczka sosu sojowego – sól, pieprz – kilka orzechów nerkowca

zupa krem z brokuła Składniki (na 2 osoby): – 1 duża marchewka – 1 pietruszka – 200g groszku świeżego lub mrożonego – 200g brokuła – 1/2 łyżeczki kolendry – 1 łyżeczka sosu sojowego – sól, pieprz – kilka orzechów nerkowca

Mamalyga_zupa na odchudzanie-8

Mamalyga_zupa na odchudzanie-8

Zupa krem z czerwonej soczewicy   Składniki: 1 duża cebula 2 pory (wzięłam 1,5 bo były spore, spore pory) dokładnie oczyszczone 1 ząbek czosnku 4 plastry wędzonego boczku 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 225 g czerwonej soczewicy 1/2 łyżeczki startego imbiru szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz świeżo mielony oliwa lub olej  1,25 litra bulionu (drobiowego lub warzywnego)*  *Przepisy czasem wołają o bulion, ale mało kto ma go "pod ręką", nie ma u nas zwyczaju kupowania gotowej wersji…

Zupa krem z czerwonej soczewicy Składniki: 1 duża cebula 2 pory (wzięłam 1,5 bo były spore, spore pory) dokładnie oczyszczone 1 ząbek czosnku 4 plastry wędzonego boczku 2 marchewki 3 łodygi selera naciowego 225 g czerwonej soczewicy 1/2 łyżeczki startego imbiru szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz świeżo mielony oliwa lub olej 1,25 litra bulionu (drobiowego lub warzywnego)* *Przepisy czasem wołają o bulion, ale mało kto ma go "pod ręką", nie ma u nas zwyczaju kupowania gotowej wersji…

Ekspresowa tajska zupa-krem z brokułów.   Składniki (na 2 porcje): 1 brokuł 1 litr wody 1 cebula 2 łyżki oliwy 0,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżka sosu sojowego Tamari 2 łyżeczki pasty curry (żółtej) 3 łyżki maki kokosowej 1/2 szklanki śmietanki kokosowej (zrobiłam z 2 łyżek pasty z kokosa, dolewając do niej trochę wody)

Ekspresowa tajska zupa-krem z brokułów. Składniki (na 2 porcje): 1 brokuł 1 litr wody 1 cebula 2 łyżki oliwy 0,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżka sosu sojowego Tamari 2 łyżeczki pasty curry (żółtej) 3 łyżki maki kokosowej 1/2 szklanki śmietanki kokosowej (zrobiłam z 2 łyżek pasty z kokosa, dolewając do niej trochę wody)

Zupa z botwinką i kaszą   Zupa z botwinką i kaszą krok po kroku      czas: 1 godzina liczba porcji: 5-6   Składniki:      2 marchewki     1 pietruszka     por bez liści     250 g udek kurczaka bez kości     pęczek botwinki     puszka groszku ok. 400 g     pieprz czarny ok. 1/2 łyżeczki lub do smaku     sól do smaku     1 łyżeczka bazylii     1 ząbek czosnku     100 g kaszy jęczmiennej perłowej     ok. 1,5 litra wody

Zupa z botwinką i kaszą Zupa z botwinką i kaszą krok po kroku czas: 1 godzina liczba porcji: 5-6 Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka por bez liści 250 g udek kurczaka bez kości pęczek botwinki puszka groszku ok. 400 g pieprz czarny ok. 1/2 łyżeczki lub do smaku sól do smaku 1 łyżeczka bazylii 1 ząbek czosnku 100 g kaszy jęczmiennej perłowej ok. 1,5 litra wody