Moja mama dostała ten przepis rok temu i wszystkim przypadł do gustu. Nawet mój mąż go uwielbia, a nie lubi cukinii :) świetny dodatek do kiełbasy z grilla, patelni lub mikrofali, ale także innych mięs. Można też podawać go jak leczo, ale zimą - z podpieczoną kiełbasą :)

Ogórki małosolne, do kanapek, każdego mięsa, sąatek i wyjadania bez dodatków. Kaloryczność niemalże zerowa, można jeść do woli. Prosto i na każdą okazję.

Strona główna Blox.pl

Mozaika życia: Kapusta kiszona w słoikach - zamknięcie sezonu przetworowego

Sałatka z cukinii- do słoików Najpyszniejsza jaką jadłam! Kolorowa sałatka na zimę z cukinią i papryką w roli głównej w zalewie octowej. Smakuje tak samo rewelacyjnie jak wygląda :)) Polecam serdecznie spróbować! Składniki: 2 kg cukinii 2 cebule 2 marchewki pół kilograma papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 4 łyżki soli olej lub oliwa- około 8-10 …

Jak już wielokrotnie wspominałam uwielbiam buraki, dlatego właśnie nie może ich zabraknąć w słoiczkach na zimę :) Gorąco polecam sałatkę z buraczków z papryką. Idealny dodatek do mięs. Jest naprawdę rewelacyjna. Składniki: 3 kg buraków 1/2 kg czerwonej papryki 5 średnich cebul 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu 1 szklanka oleju sól do smaku Buraki umyć i ugotować do miękkości. Po wystudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kosteczkę i dodać do…

Pomidory z pietruszką i czosniem na zimę, justyś, mama i pomocnicy