Gospodyni Miejska: Sałatka z ryżem, kurczakiem i słonecznikiem

Gospodyni Miejska: Sałatka z ryżem, kurczakiem i słonecznikiem

Ostry i moooooocno rozgrzewający imbir do herbaty.

Ostry i moooooocno rozgrzewający imbir do herbaty.

Mielonka ze słoika Pyszna, pachnąca, bez sztucznych dodatków i konserwantów mielonka z galaretką.

Mielonka ze słoika Pyszna, pachnąca, bez sztucznych dodatków i konserwantów…

Kiedy co i z czego przetwarzamy – kalendarz robienia przetworów

Kiedy co i z czego przetwarzamy – kalendarz robienia przetworów

niebo na talerzu: Pomidorowy sos do słoików. Lutenica / ljutenica

niebo na talerzu: Pomidorowy sos do słoików. Lutenica / ljutenica

Zdjęcie: Pasta lubczykowa - maggi w słoiczkach na zimę

Pasta lubczykowa - maggi w słoiczkach na zimę

ChilliBite.pl - motywuje do gotowania!: Ajvar - wyśmienity sos kuchni bałkańskiej

PAsta paprykowa z bakłażanem - Ajvar - wyśmienity sos kuchni bałkańskiej

W moździerzu rozgniatam 3 ząbki czosnku z łyżeczką morskiej soli. Dodaję łyżkę miodu, sok z jednej cytryny, pół łyżeczki balsamicznego octu. Mieszam moją miksturę, dolewając stopniowo oliwę. Na końcu wsypuję dwie słuszne garści posiekanych drobno ziół – u nas króluje oregano i bazylia. Czasami zaplącze się kilka gałązek tymianku lub odrobina rozmarynu. Pomidory umieszczam w wyparzonym słoju i zalewam gęstą ziołową emulsją.

W moździerzu rozgniatam 3 ząbki czosnku z łyżeczką morskiej soli.

niebo na talerzu: Smarowidło do chleba. Rilettes z wieprzowiny

niebo na talerzu: Smarowidło do chleba. Rilettes z wieprzowiny

Pinterest
Search