When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

wędliny

Collection by Iwona • Last updated 6 days ago

640 
Pins
 • 
82 
Followers
  Cold Cuts, Kielbasa, Polish Recipes, Charcuterie, Bon Appetit, Watermelon, Food And Drink, Appetizers, Diet

schab parzony (szynkowar)

Domowe wędlinki schodzą u mnie na przysłowiowym "pniu". Od dawna już nie kupowałam żadnej sklepowej i myślę, że ten stan się utrzyma. Dzisi...

  Polska Kielbasa, Pork Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Musaka, Polish Recipes, Smoking Meat, Food To Make, Food And Drink

Pieczeń wieprzowa, domowa wędlina na kanapki - niebo na talerzu

Rodziny na wsi brak. Zaprzyjaźnionych hodowców również. Ale przynajmniej taka domowa wędlina lepsza jest od innych o brak rzeczonych "ulepszaczy".

  Charcuterie, Xmas Food, Kielbasa, Polish Recipes, Pork Dishes, Food Photo, Cooker Recipes, Bacon, Food And Drink

Bernika - mój kulinarny pamiętnik: Rolada boczkowa z pieczarkami ze słoika

 Smak jej jest wyborny i przypomina długodojr. Lamb Recipes, Sausage Recipes, Home Made Sausage, Serbian Recipes, Pork Meat, Polish Recipes, Smoking Meat, Canning Recipes, Easy Cooking

Domowy schab bez pieczenia. Schab suszony. Schab według Czesława z Wilna - niebo na talerzu

Schab suszony to jeden z łatwiejszych sposobów na pyszną, domową wędlinę, bez specjalnego wysiłku i wędzenia. Przepis babci.

  Polish Recipes, Chorizo, Charcuterie, Sausage, Pork, Meat, Dinner, Kitchens, Polish Food Recipes

Salceson z golonki - biały 1.

surowiec: golonko tylna 1,4 kg nóżki wieprzowe 4 szt. 1,9 kg ścinki od schabu 0,5 kg przyprawy do farszu: pieprz czarny łyżeczka 1 kminek cały łyżeczka 1 gałka muszkatołowa. łyżeczka 1 majeranek 2 łyżki ziele ang., liść laurowy, czosnek (mielone) do smaku ja dałem po 0,5 łyżeczki, czosnku 1 łyżeczka. sól do smaku szklanka wywaru z gotowania wykonanie: Wymyte, oczyszczone nóżki gotujemy około 1,5 godziny aż mięso będzie odchodzić od kości, golonkę bez kości i mięso (ścinki) ze schabu…

  Cold Cuts, Polish Recipes, Polish Food, Smoking Meat, Easter Recipes, Charcuterie, Ketogenic Diet, Carne, Potato Salad

Smaczna Pyza: Podroby w galarecie a'la salceson

podroby w galarecie a'la salceson , salceson podrobowy , serca i żołądki w galarecie , salceson z ser i żołądków , do chleba , wyroby domowe , zrób to sam , galaretka , żelatyna , kuchnia polska , najlepsze przepisy , serduszka drobiowe , żołądki drobiowe , podroby z kurczaka , jak zrobić salceson ,

  Fresh Rolls, Food And Drink, Favorite Recipes, Chicken, Meat, Dinner, Ethnic Recipes, Desserts, Homemade

Domowa wędlina - filet z kurczaka w galarecie - Issabelall

Przyznasz mi chyba rację, że nic nie dorówna domowym wędlinom, zapachowi świeżego pieczywa, jajecznicy ze swojskich jajek czy warzywom zebranym we własnym…

  Sausage Sandwiches, Meat Sandwich, Charcuterie, Cold Cuts, How To Make Sausage, Ham, Good Food, Pork, Food And Drink

kiełbasa kanapkowa

przepis na 1,5kg mój autorski przepis 1,2 kg łopatki wieprzowej ładnej 300g boczku 14g peklosoli 13g soli himalajskiej (zmielić na drobno) 2g cukru mięso umyć pokroić w grubą kostkę taką ok 3x4cm, zapeklować na 24 godziny, następnie boczek i 200g mięsa z łopatki zmielić na sitku fi 8mm 2 razy, resztę mięsa przepuścić przez maszynkę bez noża i sitka 3-4 razy (jeśli mamy maszynkę zelmera trzeba założyć biały dystans ten co zakładamy do nabijania kiełbas), teraz dodajemy przyprawy podaję…

  I Love Food, Good Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Vegan Runner, Vegan Gains, Meat Sandwich, Easy Food To Make, Four

Pieczona pierś z indyka, domowa wędlina pyszny przepis

Pieczona pierś z indyka, domowa wędlina pyszny przepis. Masz dosyć oślizgłych wędlin ze sklepu ? Wypróbuj ten przepis a już nie kupisz wędliny w sklepie :)