Zupy wegetariańskie

Zupa minestrone to popularna włoska zupa przygotowywana na bazie warzyw, głównie cukinii. Przygotowywana jest w wielu regionach Włoch na swój niepowtarzalny sposób. Proponujemy minestrone w wersji klasycznej – z dużą ilością warzyw i aromatycznym Bulionem drobiowym WINIARY. Przekonaj się, że minestrone – włoska zupa warzywna, wspaniale smakuje również w polskiej kuchni!

Z racji faktu, że dostawałam mnóstwo zapytań o rosół, postanowiłam napisać przepis, który przyda się prawdopodobnie wielu z Was. Tylko jest mały haczyk. To nie mój przepis tylko przepis mojej mamy. Jest prosty, ale zdecydowanie nie jest to szybkie gotowanie. Receptura dla cierpliwych, ale trud zdecydowanie się opłaca, bo smak cudowny. Ja mam to szczęście, […]

Ideał jeśli chodzi o kremy. Te rozgrzewające, sycące i proste w przyrządzeniu. Z dodatkiem szczypiącego imbiru i masła orzechowego. Niedawno zdałem sobie sprawę, że na blogu nie ma żadnego przepisu na ciepłą zupę, a takie… Read More

Moja ulubiona zupa szpinakowa, którą szykuję bez dodatku bulionu oraz mięsa. To zdecydowanie najlepszy przepis na zupę ze szpinaku z ziemniakami oraz jajkiem na twardo. Sprawdzona, super pyszna i prosta zupa!

Przepis na prostą i ekspresową w przygotowaniu zupę ziemniaczaną z ryżem i marchewką.

Wegański krupnik. Na obiad dzisiaj zrobiłam bezglutenowy wegański krupnik. Jedliście kiedyś taki wegański krupnik? Ciekawe, z którą kaszą najczęściej gotujecie:

To było pyszne. Grochówka wegetariańska też może świetnie smakować. Pamiętajcie o dodaniu wędzonej papryki. Grochówka bez mięsa.

Świąteczny obiad wegetariański to zbiór prostych, ale wykwintnych obiadów na bazie kasz, ryżu i warzyw. Auroskie, nietuzinkowe przepisy!

Nie wiem, czy kocham go bardziej za szybkość przygotowania, kremową konsystencję czy kojący stan, w który wprowadza mój brzuszek. Otula go od środka swoim aromatycznym ciepełkiem, rozgrzewa kurkumą i imbirem,…

Brrrr…Jak zimno dzisiaj! Wieje niemiłosiernie, więc tylko -3º odczuwa się jak -10ºC. Po ostatnich plusowych temperaturach trudno się przyzwyczaić do mrozów. Najlepszym panaceum na taką pogodę jest oczywiście zupa jak ta zupa kalafiorowa po azjatycku. Dzisiaj ugotowałam kalafiorową, ale trochę inaczej. Inspirację zaczerpnęłam z kuchni azjatyckiej, która ostatnio króluje w naszej kuchni. Czerwona pasta curry, mleko