Zupa z cukinii z pomidorami

Aromatyczna zupa krem z pomidorów i cukinii z chrupiącymi grzankami serowo-czosnkowymi. Idealne rozwiązanie na szybki i pożywny obiad lub kolację zarówno w letnie jaki i jesienne dni.

Bulion zagotowujemy. Makaron przygotowujemy według przepisu podanego na opakowaniu. Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w plastry.

Cukinię, pietruszkę, marchewki i pora po oczyszczeniu pokroić w kostkę.

Zupa z cukinii z pomidorami. Letnia zupa z cukinii z dodatkiem świeżych pomidorów. Zupa cukiniowo-pomidorowa.

Dawno nie było zupy! Może dlatego, że ta zima to nie zima. Wiadomo, że w chłodne dni najlepiej rozgrzewa dobra zupa, a takich dni mamy nie...

Zupa jarzynowa z cukinią, soczewicą, brokułami, pomidorem i ziemniakami. Pyszna jarzynówka zabielana śmietaną, doprawiona tymiankiem, czosnkiem i kurkumą.

Sprawdzony przepis na super zdrowa zupa z cukinią, która zachwyca smakiem i aromatem od MniamMniam.com 😋 Smacznie, szybko i tanio.

Bardzo prosta do zrobienia i super smaczna zupa z cukinii. To zupa cukiniowa bez dodatku ziemniaków czy makaronu. Jest gęsta, pyszna i pożywna. Najlepsza z grzankami, czy też kawałkami sera mozzarella.

Cukinie myjemy i razem z marchewką ścieramy na tarce o dużych oczkach. Warzywa podsmażamy na rozgrzanym maśle razem z posiekanym czosnkiem, dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i awokado, zalewamy wrzącą wodą i gotujemy 10 min pod przykryciem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem. Następnie wrzucamy makaron, gotujemy do jego miękkości od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby doprawiamy, podajemy z posiekaną natką pietruszki.

Składniki: 3 nieduże cukinie 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego 1 cebula 3 zą...