Zupa mleczna

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Zupa mleczna. Get inspired and try out new things.
369 people searched this
·
Last updated 1w
a white plate topped with pasta and sauce

Zupa mleczna - nie wiem jak Wam, ale mi kojarzy się z moim dzieciństwem. Moja mama jej nie robiła, bo nie lubiła ciepłego mleka, ale za to zawsze jak zostawałam u babci na noc to zupa mleczna była obowiązkowo na śniadanie lub kolacje :) Ja także nie lubię przegotowanego mleka, nie wypije go tak normalnie na ciepło w kubku. Ale dla zupy mlecznej robię wyjątek, tutaj mogłabym ją jeść litrami ;) Z pewnością każdy doskonale wie jak się coś takiego robi, ja ostatnio trafiłam na nowy sposób z…

14
two bowls of soup on a blue place mat

Zupa mleczna należy do tych potraw, które się uwielbia lub nienawidzi. Jeżeli należysz do tej drugiej grupy, być może zmienisz zdanie, kiedy poznasz sprawdzony przepis na to popularne danie śniadaniowe. Dowiedz się, jak ugotować doskonałe ciepłe śniadanie z zupą w roli głównej. Poznaj wszystkie sekrety tej sprawdzonej receptury oraz różne opcje, jak urozmaicić tę potrawę.

14
there is a bowl of cereal on the table

Mąkę przesiać. Wsypać do dzbanka, dodać jajko, wymieszać i wyrabiać łyżką do momentu aż zaczną się tworzyć pęcherzyki. Do mleka dodać 1 szklankę wody, zagotować i posolić. Na gotujące się mleko wlewać cienkim strumieniem ciasto z dzbanuszka, zamieszać i zagotować. Nalewać na talerze zaraz po przyrządzeniu.

27
a bowl of oatmeal next to a plate with blueberries and bread

Spotkałam się z określeniem, że płatki z mlekiem to zupa mleczna. Jakoś określenie to mi tu kompletnie nie pasuje. W takim razie idąc dalej tym tropem, jogurt naturalny z musli powinien być nazywany kremem na zimno. Dla mnie zupa mleczna musi zawierać w sobie coś gotowanego, makaron, ryż albo kaszę. Ta ostatnia to moja ulubiona wersja. Z kaszą jęczmienną średnią, nie z pęczakiem, jest on zdecydowanie za duży. Za to manna kojarzy mi się z papką dla dzieci. Średnia jest dla mnie taka akuratna…

18
a white plate topped with macaroni and cheese

Mleko przelej do garnka. Z 2 jajek, 2 łyżek wody, szczypty soli i 4 łyżek mąki za pomocą łyżki zarób gęste ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie dodaj więcej mąki. Ilość mąki zależy od wielkości jajek.Mleko zagotuj. Na gotujące się mleko wkładaj małe kluseczki z ciasta (maczając łyżkę w mleku, aby ciasto nie kleiło się do łyżki). Zupę gotuj, aż kładzione kluseczki będą miękkie. Przed podaniem zupę polecam posłodzić.

1
a white plate topped with cereal next to a basket filled with twinkied baskets

Pewnie mnie wyśmiejecie lub stwierdzicie że zupę mleczna to każdy potrafi ugotować, ale ja postanowiłam że jedna wstawię a może akurat ktoś zechce skorzystać jeśli nie to przecież nic się nie stanie. Powiem tylko tak jest o wiele smaczniejsza niż w szpitalu, ponieważ w tych szpitalnych to trzeba trafić na cud i szpital w którym będzie więcej płatków, ja nie miałam tego szczęścia i trafiłam na taką zupę gdzie było prawie samo mleko. A lubię taką jak mama nam robiła i dziadzio, gęstą taką że…

7
a bowl of soup and a piece of bread on a table

Chociaż potrawa banalna, to jedna z tych które przywołują miłe wspomnienia z dzieciństwa. Ciepła zupa mleczna z domowymi kluseczkami bardzo często gosciła w naszym domu kiedy byliśmy mali. Chociaż mama wracając z 12godzinnej zmiany w pracy bywała bardzo przemęczona, zawsze nas rozpieszczała taką kolacją i kanapkami z domowym dzemem i masłem/twarożkiem. Na ciepło świetnie nadaje się także na sniadanie.

3

Related interests

Zupa mleczna and more

Explore related boards