Zupa chrzanowa z ziemniakami

Chrzanowa z ziemniakami i boczkiem

Dobre, domowe, proste przepisy na pyszne jedzenie. Gotowanie i pieczenie jest bardzo łatwe, pokażę Ci! Beata Królikiewicz

Zupa chrzanowa najczęściej kojarzy nam się z Wielkanocą, jako tradycyjne polskie danie, jednak jest to smaczna zupa również na co dzień.

Przepyszna zupa chrzanowa, którą najczęściej robię na Wielkanoc. Obowiązkowo na bulionie, z dodatkiem chrzanu i śmietanki - smakuje wybornie!

Kuchnia podkarpacka, regionalne przepisy, dania podkarpackie, Bieszczady, Puszcza Sandomierska, Lasowiacy

Dzisiaj zamiast świątecznego żurku proponuję zupę chrzanową z białą kiełbasą, boczkiem i ziemniakami. Jest dużo prostsza do przygotowania niż żurek...

Stylowa kolekcja inspiracji z kategorii Kuchnia

Tania, łatwa, szybka i pożywna. Oraz mega smaczna i aromatyczna. Taka jest właśnie ta zupa z soczewicy i pomidorów. Czy ma jakieś wady? Nic mi o tym nie wiadomo. Znika z talerzy błyskawicznie. Smakuje o każdej porze roku. Każdy się dziwi, że jej przygotowanie zabrało mniej niż 30 minut, lista składników jest krótka, a jest tak przyjemnie gęsta i energetyczna. Bo warzywa mają i dają moc! Jeśli masz ochotę na pyszną, lekkostrawną, świetnie zbilansowaną zupę, jednocześnie nie chcesz spędzać…

1. Wywar drobiowy zagotowujemy. Pora dokładnie myjemy i kroimy w półksiężyce, a cebulę w kostkę. Na patelni roztapiamy masło i wrzucamy pokrojone warzywa, a następnie podsmażamy ok 5 minut. Gdy się zeszklą, razem z obranymi i pokrojonymi w kostkę selerem oraz ziemniakami wrzucamy do gotującego się wywaru. 2. Po upływie ok 10 minut dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Zupę przelewamy do kielicha blendera lub odpowiednią końcówką miksujemy na krem (trwa to ok 3 - 4 minut). 3…

Najlepsza zupa chrzanowa z jajkiem. Dobra jak nie wiem, łagodnie kwaśna, nieco podobna do żurku, choć delikatniejsza. Bardzo dobra zupa nie tylko na święta.