Zupa buraczkowa z ziemniakami

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Zupa buraczkowa z ziemniakami. Get inspired and try out new things.
535 people searched this
·
Last updated 1d
Taką zupę buraczkową pamiętam z domu rodzinnego. Pyszna, mocno buraczkowa, z dodanymi gotowanymi, tłuczonymi ziemniakami.  Składniki : ... Chicken Bryan, Corn Beef And Cabbage Soup, Eating Well Recipes, Corn Beef And Cabbage, Favourite Food, Cabbage Soup, Polish Recipes, European Food, Culinary Recipes

Taką zupę buraczkową pamiętam z domu rodzinnego. Pyszna, mocno buraczkowa, z dodanymi gotowanymi, tłuczonymi ziemniakami. Składniki: porcja rosołowa, kości schabowe (to na czym gotujecie najczęściej zupy) 3 duże buraki (buraki gotujemy w oddzielnym garnku w łupinach, w niewielkiej ilości wody, lub też buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku przez ok 45min, lub też wersja dla sprytnych i zapracowanych, gotowe ugotowane buraki kupujemy np. w Lidlu) 1 duża marchewka kawałek…

57
Zupa buraczkowa - DoradcaSmaku.pl Tomato Salsa, Salsa, Ethnic Recipes

Ziemniaki, buraka, marchew obieramy. Ziemniaki i marchew kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Piersi myjemy i kroimy w paski, dodajemy do zupy. Solimy ( 1 łyżeczka). Gotujemy aż ziemniaki zmiękną. Dodajemy startego na tarce buraka, kostkę rosołową oraz pozostałe składniki. Gotujemy ok 10-15 min. Buraki nie musza długo gotować się, ponieważ szybko zmiękną po wyłączeniu zupy i nie straci zupa koloru. Jeżeli ktoś lubi można zabielić śmietaną.

13

Related interests