Zupa brokułowa z serkiem topionym

Chciałem, żeby zupa serowa miała naprawdę serowy smak. Dlatego brokuły przygotowałem osobno i połączyłem z resztą dania tuż przed podan...

Zupa brokułowa z ziemniakami, marchewką i serkiem topionym. Pyszna i zdrowa zupa z brokułów. Brokułowa przepis.

» Zupa brokułowa z serkiem topionym | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Szybka, kolorowa i bardzo smaczna zupa brokułowa z serkiem topionym. Jest gęsta i sycąca, a podana w towarzystwie np. bagietki czosnkowej w zupełności wystarczy nam za cały obiad. 1 brokuł (ok. 500 g) 1 duża marchewka 1 duża cebula 100 g śmietankowego serka topionego 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki mąki pszennej 1 litr bulionu drobiowego 0,5 litra wody gałka muszkatołowa sól, pieprz Garnek z bulionem drobiowym stawiamy na ogniu. Dodajemy serek topiony i gotujemy, aż się rozpuści. Cebulę…

Zupę przygotujemy w góra pół godziny. Jest sycąca, ma delikatny smak. Możemy podać ją dodatkowo z chrupiącymi grzankami.

Dopadło nas przeziębienie i od paru dni się kurujemy. W nasze menu weszły codziennie gorące zupy. Między nimi i brokułowa, którą robiłam już 2 razy. Troszkę w pogoni za zielonym, wiosennym kolorem, choć nie koniecznie w wersji fit, ponieważ w zupie znajduje się serek topiony. Jednak liczy się smak - a ten na pewno Was zadowoli. Inspirację znalazłam tutaj (klik). Składniki na 4 porcje 1 mała cebula kawałek pora 1 łyżeczka masła 2 średnie marchewki 4 średnie ziemniaki 1 l bulionu 1 liść…

Świetny sposób na przyrządzenie kalafiora. Do tej pory najchętniej jadłam go z bułką tartą, czasami pieczonego. Kalafior panierowany w jajku i bułce tartej pierwszy raz jadłam parę lat temu u teściowej. I w sumie nie wiem, dlaczego przepis pojawia się dopiero teraz. Jest to mój ulubiony patent na to warzywo i gorąco go polecam każdemu, kto jeszcze nie próbował kalafiora w tym wydaniu. Nie podaję dokładnej ilości składników - wszystko zależy od tego, jaką ilość chcecie przygotować. W skrócie…

» Zupa serowa | i rozwiń swoje kulinarne umiejętności!

Zupa brokułowa z batatem i serkiem topionym - MniamMniam.pl

delikatna, smaczna , sycaca-polecam