Zrazy z szynki wieprzowej

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Zrazy z szynki wieprzowej. Get inspired and try out new things.
152 people searched this
·
Last updated 2w
some meat is cooking in a pan on the stove

Zrazy zrobione z chudej szynki wieprzowej lubię zdecydowanie więcej niż te z wołowiny. Są delikatniejsze a robi się je dokładnie tak samo jak tradycyjne zrazy wołowe. Składniki: 1,5 kg chudej szynki wieprzowej 2-3 ogórki kiszone 2 cebule kawałek boczku wędzonego łyżeczka musztardy sarepskiej sól,pieprz ziele angielskie liść laurowy bulion łyżka mąki (do sosu) trochę śmietany 18% (do sosu) Wykonanie: Mięso myjemy, kroimy na plastry centymetrowej grubości. Następnie ubijamy każdy kawałek z obu…

66
some meat in a pan with a spoon on the side and sprig of rosemary

Przepis na pyszny obiad czyli ZRAZY z SZYNKI wieprzowej, faszerowane porem, szalotką i pieczarkami. Składniki: ok. 1,3 kg szynki (najlepiej kulka) ok. 2 łyżek soli ok. 2 łyżek pieprzu ok. 2 łyżek musztardy Dijone ok. 1 szklanki mąki Ponadto: 2 duże szalotki połowa dużego pora ok. 300 g pieczarek 1 duży ząbek czosnku ok. 300 ml. bulionu lub wody 1 duży liść laurowy 3-4 ziarna ziela angielskiego 2 grzyby suszone (podgrzybki, prawdziwki) olej do smażenia

14
a pan filled with meat covered in gravy and garnished with parsley

Zrazy schabowe to propozycja na smaczny tradycyjny obiad dla całej rodziny. Bardzo kruche roladki schabowe w aromatycznym sosie własnym. Ja podaję najczęściej z kaszą lub kluskami i kapustą zasmażaną. 5 porcje 5 grubszych plastrów schabu wieprzowego ( najlepszy schab do zrazów to taki z przerostami tłuszczyku) 1 duża cebula około 150 g boczku wędzonego 3-4 ogórki kiszone lub konserwowe 4-5 łyżeczek ostrej musztardy sól pieprz ząbek czosnku pół łyżeczki papryki wędzonej pół łyżeczki papryki…

891
a white plate topped with meat covered in gravy and garnished with parsley

Jaki jest Wasz ulubiony obiad, którego smak pamiętacie z czasów dzieciństwa? Czyżby były to bitki z szynki wieprzowej w sosie własnym? Najlepiej smakują z ziemniaczkami i mizerią lub inną ulubiona surówką. Pamiętacie smak sosu, który łączył się na talerzu ze śmietaną z mizerii? Niebo w gębie! Więcej obiadowych inspiracji znajdziecie w serwisie Doradca Smaku!

9
a white plate topped with meat and vegetables covered in gravy next to rolls

Kruche i delikatne mięso w sosie, które będzie pysznie smakować zarówno z ziemniakami, kaszą, makaronem jak i z pieczywem. Wszystko zależy od Was Co potrzeba: 800 g -1000 g szynki wieprzowej bardziej okrągłej, 1 średnia czerwona, mięsista papryka, 1 średnia marchewka, 4 średnie cebule, 3 łyżki oleju do smażenia, 2 liście laurowe, 7 ziaren ziela angielskiego, 1 pełna łyżeczka słodkiej papryki, Sól, Pieprz, Oregano, Tymianek, Czosnek granulowany, 0,5 l wywaru mięsnego, 1 czubata łyżka mąki…

208
two pieces of meat and vegetables on a plate

Zrazy zawijane z szynki wieprzowej są soczyste i bardzo smaczne. Słodki sos teriyaki bardzo pasuje do wieprzowiny i tradycyjnie w Japonii stanowi dodatek do schabu i szynki. Chrupkie warzywa, którymi nadziana jest roladka bardzo konweniują z całością.

2
a casserole dish with meat and cheese in it next to a wooden spoon

Sznycle z szynki wieprzowej pieczone pod ziemniaczaną szubą to ulubione danie moich domowych mężczyzn. Kotlety wychodzą bardzo smaczne i sycące. Uwielbiam ten przepis, bo cały obiad jest z piekarnika. Przygotowując ten pyszny posiłek, oszczędzam swój czas. A rodzina i tak mnie kocha!

16
meat wrapped in onions and herbs on top of some brown rice with gravy

Przygotowanie zrazów: Mięso myjemy kroimy wzdłuż włókien w plastry o grubości ok. 1-1,5 cm. Każdy plaster rozbijamy tłuczkiem, oprószamy solą, pieprzem i z jednej strony smarujemy musztardą. Ogórki i boczek kroimy w słupki, 2 cebule w pióra. Na środku każdego płata mięsa układamy ogórki, boczek, cebule i zawijamy w roladę. Każdą roladkę owijamy plasterkami boczku i spinamy wykałaczkami. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, obsmażamy zrazy z każdej strony. Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub…

9
a white plate topped with meat covered in gravy next to mashed potatoes and carrots

Delikatne, rozpływające się w ustach i niezwykle aromatyczne - takie właśnie wychodzą bitki z poniższego przepisu. Bitki Wieprzowe z Szynki to świetna alternatywa dla tradycyjnych bitek ze schabu i ciekawy pomysł na tradycyjny, codzienny obiad lub nawet świąteczne danie. jak zrobić bitki wieprzowe bitki wieprzowe z szynki bitki wieprzowe z pieczarkami bitki wieprzowe w sosie własnym bitki wieprzowe w sosie bitki wieprzowe z warzywami bitki wieprzowe w sosie grzybowym bitki wieprzowe przepis…

1.9k

Related interests

Zrazy z szynki wieprzowej and more

Explore related boards