Zrazy wieprzowe

Odkryj najlepsze przepisy na zrazy wieprzowe i odkryj nowe sposoby przygotowania tego smacznego dania. Poznaj różne warianty i inspiruj się naszymi pomysłami na pyszne zrazy wieprzowe.
Eat, Blog

Zrolowane plastry dobrze ubitego chudego mięska,skrywające pyszny farsz,duszone w sosie,są pyszne.Od zawsze znane jako przysmak kuchni polskiej,pod nazwą zrazu lub w innych regionach polski,rolada.Najczęściej przygotowywane z mięsa wołowego. Dzisiaj zrobiłam zrazy z chudej szynki wieprzowej i muszę stwierdzić że są równie pyszne jak wołowe,a przecież o smaku zrazów decyduje głównie farsz. SKŁADNIKI: około 1 kg chudej,wysokiej części (kulki ) od szynki wieprzowej 3-4 ogórki kiszone 1-2 cebule…

Avatar
Monika KukieÅka
Kliknij i zobacz więcej. Polish, Foods, Meat, Delicious, Sausage, Food, Yummy Food, Yummy, Yum

Mięso pokroić w plastry i zbić tłuczkiem, na każdy kawałek położyć paseczek boczku, zwijać w ruloniki. Spiąć wykałaczkami i otaczać w tartej bułce, smażyć na rozgrzanym oleju. Oprószyć solą i pieprzem, przełożyć do rondla i dusić z dodatkiem drobno pokrojonych pieczarek podlewając odrobiną wody. Po 15 minutach dodać utarty seler i posiekaną cebulę, dusić do miękkości.

AvatarD
Dorota Rorbach
Zrazy wieprzowe można przygotować z karkówki, schabu lub szynki

Zrazy wieprzowe to doskonały pomysł na obiad dla każdego mięsożercy. Sekretem ich smaku jest nie tylko dobrze uduszone mięso, ale także apetyczne nadzienie, które ukryte jest w każdej porcji, a także aromatyczny sos dopełniający całą potrawę. Jak się robi zrazy wieprzowe? Po naszym przepisie nie powinno Wam to sprawić problemu!

Avatar
Sylwia
Cooking, Ale, Pork, Breakfast, Foods, Ciasta, Meat, Blog, Food

Rolady wieprzowe są obok pyzów śląskich, najpopularniejszą potrawą ze Śląska, która podbiła podniebienia łasuchów w innych regionach Polski. Rolady wieprzowe są smaczne i sycące, nadają się też jako dodatek do ziemniaków czy frytek, ale najlepiej smakują w parze z pyzami śląskimi.

AvatarP
Paulina Kamola
Kulinarne odsłony pati: Zrazy wieprzowe w sosie własnym Chicken, Turkey, Foods, Ciasta, Meat, Food, Super

Dzień dobry:-) Dzisiaj przepis dla miłośników mięsa :-) Tym razem zrazy wieprzowe, zawijane z szynką oraz ogórkiem konserwowym, podane w sosie własnym z dodatkiem słodkiej śmietanki. Idealny dodatek do klusek śląskich lub kaszy gryczanej. Składniki: mięso wieprzowe 4 plastry, ogórek konserwowy 2 szt, szynka 4 plastry, mąka 4 łyżki, musztarda Dijon lub angielska 2 łyżeczki, śmietanka 30% 5 łyżek, liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 5 ziaren, majeranek szczypta, sól i pieprz, olej do…

Avatar
Magdalena G