Zimne nóżki wieprzowe

prawdziwe zimne nóżki, galert, studzienina - bez dodatku żelatyny

Bardzo proste w wykonaniu i wyjątkowo pyszne zimne nóżki wieprzowe bez żelatyny. Ta przekąska to absolutna klasyka polskiej kuchni!

Klasyka kuchni polskiej zimne nóżki czyli inaczej galaretka z nóżek lub śląski galert. #ziemnenóżki #zimne #nóżki #nóżkiwierzowe #wieprzowenóżki #galaretkaznóżek #galaretka #galaretkaznóżkami #znóżkami #galeratkawieprzowa #wieprzowa #wieprzowagalaretka #galaretki #mięso #mięsne #zmięsem #mięsnie #mięsowieprzowe #wieprzowemięso #galaretkamięsna #olgasmile #wieprzowa #wieprzowe #mięsa #przepiskulinarny #kulinarnyprzepis

Wielokrotnie goszczące na moim stole, pyszne galaretki...

Jest tłusta, niezwykle aromatyczna i idealnie sprawdza się jako zakąska do czystej wódki. Galareta wieprzowa, zwana też jako zimne nóżki, a regionaln...

To danie szczególnie ulubili sobie panowie. U nas podawane z sokiem z cytryny, albo octem.

prawdziwe zimne nóżki, galert, studzienina - bez dodatku żelatyny

Początek ciężki ale potem efekt pyszny 😂 2kg golonki 2 nóżki wieprzowe przednie 5 marchewek 1 korzeń pietruszki 1/4 selera Główka czosnku Pęczek...

Zimne nóżki, raz! 😆 2kg golonki 2 nóżki wieprzowe przednie 5 marchewek 1 korzeń pietruszki 1/4 selera Główka czosnku Pęczek natki pietruszki Ziele...

Chyba już czas na wrześniowe zimne nóżki! 2kg golonki 2 nóżki wieprzowe przednie 5 marchewek 1 korzeń pietruszki 1/4 selera Główka czosnku Pęczek...

wieprzowina, indyk, golonka z indyka, nóżki wieprzowe

Na każdej imprezie można znaleść taką zakąskę.

Składniki: - 4 nóżki wieprzowe - skórki wieprzowe ok. 200 g - vegeta - por, pół małego selera, marchewka, natka pietruszki - listek laurowy+3 ziarnka ziela angielskiego+5 ziaren pieprzu - 3 ząbki czosnku i majeranek - pieprz czarny mielony lub pieprz ziołowy Mięso namoczyć, umyć, zalać wodą około 2 litry i zagotować. Zebrać powstałą pianę, dodać włoszczyznę i przyprawy (bez natki, czosnku i majeranku). Gotować pod przykryciem na malutkim ogniu, jak rosół, aż mięso się całkowicie rozpadnie…

Zimne nóżki, obok sałatki jarzynowej i śledzi, wchodzą w skład kulinarnego niezbędnika podczas wszelkich domowych uroczystości. Słodkawe, miękkie mięso zanurzone w galaretce nie potrzebuje wielu dodatków, wystarczą krążki marchewki i natka pietruszki. Choć zrobienie dania zajmuje kilka godzin, proces wcale nie jest pracochłonny. Pokazujemy krok po kroku, jak zrobić zimne nóżki w galarecie. Pamiętajcie, żeby podać je z cząstką cytryny lub octem.

Dziś zimne nóżki w najlepszym wydaniu 👈galareta wieprzowa 😋 składniki: 1 golonka około 1,5kg 2 szt. nóżki wieprzowe 4 ogony wieprzowe 3 marchewki 2...

W naszym domu galaretę wieprzowa robi się tylko na naprawdę duże okazje, np. na Wielkanoc. Kolorowe zimne nóżki wyglądają naprawdę ślicznie na uroczystym stole. Można je ułożyć na ładnie udekorowanym talerzu. Podczas ostatniego pobytu w Polsce Mama nauczyła mnie robić galart, wiec o to i post. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy…

Jednym z dań, którego baliśmy się spróbować w dzieciństwie jest galareta. Przekroczmy granicę naszych strachów i spróbujmy tego dania, bo w rzeczywistości okazuje się smaczną przystawką. Ta potrawa jest jedną z najlepszych barowych przekąsek zaraz obok tatara i gzika, więc coś w niej jest takiego co przyciąga!

Galareta drobiowo-wieprzowa przepis to wyjątkowe danie , które zachwyca swoim smakiem i konsystencją. To danie goszczące na stole.

Schab zapiekany z pieczarkami to idealne danie na niedzielny lub świąteczny obiad. Świetnie smakuje z ziemniakami.