Zaprawy na zime

Leczo do słoików na zimę

Truskawki w cukrze do słoików - przepis ze starego zeszytu Babci. Jest to jeden z lepszych przetworów w naszej spiżarni, którego co roku nie może...

Mizeria na zimę to świetny sposób na zachowanie cudownego smaku ogórków przez cały rok. Co najważniejsze mizeria ta jest bardzo szybka i łatwa do zrobienia.

Adżikę robię od lat, bo moja rodzina go uwielbia. Można go podawać praktycznie do wszystkiego wędlin, kanapek i do sosów

Mrożonki do zup na zimę to jeden z zapasów, który robię co roku. Jest to znakomity sposób na wykorzystanie warzyw, których mamy nadmiar w lodówce lub

Witajcie,mam dla Was przepis na zupełny rarytas!, ja jestem zachwycona smakiem tej cukinii. Dodatek pasty chili, czosnku i oczywiście najwyższej jakości oliwy z oliwek sprawia, że można się od tego uzależnić :). Cukinie należy wybierać małe, nie wyrośnięte, może być odmiana żółta i zielona, teraz m

Nie wiecie do czego wykorzystać aronię? Dla nas od wielu lat nie istnieją zimowe zapasy bez konfitury, właśnie z tego owocu. Idealnie nadaje się jako dodatek do pieczywa, serów, naleśników...

Zapasy na zimę najwyższy czas zacząć! Na początek Leczo z cukinią, będzie idealnie smakowało w zimowe dni, podgrzane proponuję podać z pods...

Co roku przygotowuję ich coraz więcej, a i tak ciężko, aby dotrwały do zimy. Zawsze znikają za szybko

jak zrobić przecier pomidorowy,przepisy na przecier pomidorowy na zimę,

składniki:1500 g cukinii (pokrojonej w grubszą kostkę)3 papryki czerwone2 papryki żółte2 cebule3 ząbki czosnku300 ml przecieru pomidorowego lub koncentratu1 łyżeczka papryki w proszku2 łyżki oregano suszonegosól, pieprzolej do smażenia wykonanie:Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, przekładamy na patelnię z olejem i smażymy, aż cebula będzie szklista. Z papryki usuwamy pestki, kroimy w paski....

Pikantne cukinia w wersji po meksykańsku, znakomicie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, grilla czy obiadu 2 kg cukinii 1 główka czosnku 1 łyżka soli 1 łyżeczka zmielonej papryczki chilli 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 pomidory 250 g cukru 3/4 szklanki octu 10% 5 łyżek oleju Cukinię myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w słupki. Cukinię, czosnek, sól, chilli oraz …

Spośród wszystkich sposobów na zachowanie smaku i aromatu pomidorów na zimę ten jest moim ulubionym. Krojone pomidory z…

3 kg wiśni 1 kg drobnego cukru 60g gorzkiej czekolady 1,5 łyżeczki czarnego, grubo mielonego pierzu Wiśnie umyłam i wydrylowałam, wrzuciłam do garnka, zasypałam cukrem i na małym gazie ok pięciu godzin, bez przykrycia, wiśnie przerabiałam na dżem od czasu do czasu mieszając. Ważne by owoce nie rozpadły się całkowicie. Pod koniec piątej godziny dodałam czekoladę i pierz. Wyparzyłam małe słoiczki, przełożyłam w nie wiśnie i pasteryzowałam ok 10 minut.

#2019 Mam nadzieję że wyjdzie dobra przepis mam od mamy, a jej zawsze weki wychodzą pyszne. Wolałam dać do słoików ponieważ mrożona mi nie smakuje.

Cukinia w occie to jeden z przetworów do domowej spiżarni, który robię rok w rok. Czym charakteryzuje się cukinia w zalewie octowej? Jest chrupiąca, wyrazista, ale niezbyt ostra. Świetna na przegryzkę i na kanapki, ale cukinia w zalewie może być wykorzystana do sałatek czy jako dodatek do obiadu. Taka cukinia w occie jest u nas w rodzinie od wielu lat. Najpierw dostawałam ją od cioci, teraz robię sama. Przepis na cukinię w zalewie octowej jest na ok. 10 słoików po 500 ml.

Dżem z arbuza to świetny pomysł na zachowanie smaku lata na dłużej. Jest jednocześnie przyjemnie słodki i orzeźwiający. Jego przygotowanie nie należy do skomplikowanych – z pewnością poradzą z nim sobie nawet początkujący miłośnicy domowych przetworów. Świetnie urozmaici śniadania na słodko – można go dodawać do gofrów, kanapek, owsianek i wielu innych dań. Jeśli jeszcze go nie próbowaliście, koniecznie sprawdźcie nasz przepis.

Należy do łagodnych sałatek, więc jest idealna dla dzieci, moja córka ja uwielbia :). Składniki : 50 dag młodej cukinii lub kabacz...

Cukinia w zalewie gyros to pyszna, lekko pikantna sałatka, która świetnie sprawdzi się na grilla czy do obiadu, kanapek i burgerów. Żeby zachował się jakiś słoik do zimy, polecam od razu zrobić ją z podwójnej porcji. Sałatka jest mało skomplikowana, a jedynym wyzwaniem może być pokrojenie w plastry większej ilości cukinii, gdyż wymaga to trochę

Ogórki w zalewie gyros to pyszne, słodko-kwaśne ogórki z marchewką do słoików na zimę. Stanowią pyszny dodatek do obiadu, np. do kotletów schabowych.