Składniki:1. Ziemniaki 5 średnich sztuk2. Cukinia średnia 400g3. Pomidor średniej wielkości4. Cebula czerwona mała5. Ser tarty 100 g ( u mnie parmezan 70 g i 30 g mozzarella)6. Czosnek ząbek7. Sól8. Pieprz9. Papryka słodka10. Olej 3 łyżkiPrzygotowanie:Ziemniaki obrać, przekroić na pół, gotować w osolonej wodzie 5 minut od zagotowania wody.Przestudzone ziemniaki, cukinię, pomidora i cebulę pokroić w niezbyt grube plasterki.Do miski przełożyć cukinię, ziemniaki i cebulę. Dodać olej, sól…
1.3k