Zapiekanka z cukinią i ziemniakami

Briam to grecka zapiekanka z warzywami. Wegetariańska zapiekanka z ziemniakami, cukinią, pomidorami i bakłażanem. Z ziołami i fetą (położoną na daniu po zapieczeniu).

Smaczne przepisy kulinarne, które zachwycą każdego. Udaj się ze mną w podróż w poszukiwaniu idealnego smaku!

Składniki: (forma 25x25 cm)1. Ziemniaki 1 kg2. Filet z kurczaka 500 g3. Cukinia średnia 350 g4. Papryka 1/25. Kukurydza konserwowa 1/2 puszki6. Ser tarty 250 g7. Ketchup 2 łyżki8. Majonez 2 łyżki9. Śmietana 2 łyżki10. Przyprawa gyros lub inna do kurczakaPrzygotowanie:Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Pokroić na plasterki.Filet z kurczaka pokroić, wymieszać z przyprawą do gyrosa i krótko podsmażyć na niewielkiej iloci olej.Paprykę pokroi w kosteczkę. W misce wymieszać…

Pieczony placek z cukinią i ziemniakami. Idealny przepis dla osób, którym znudziły się tradycyjne placki ziemniaczane i szukają kulinarnej odmiany.

Zapraszam do wypróbowania mojej wersji zapiekanki z kurczakiem:) Tyle dzieje się wokoło,czas pędzi jak szalony...Czy to tylko ja mam taki kołowrotek,czy to czasy w których żyjemy sprawiają,że wciąż jest się w biegu? ok.80 dkg ziemniaków 2 - 3 pojedyncze piersi kurczaka ok.50 dkg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego sól i pieprz 400 - 500 ml śmietany 15 - 20 dkg żółtego sera koperek lub natka pietruszki - opcjonalnie ulubione zioła do kurczaka…

Kiedy nie mam pomysłu na obiad wtedy przygotowuję zapiekankę z tego co akurat znajdę w kuchni. Dzisiejsza propozycja to pyszna, sycąca zapiekanka z cukinii, ziemniaków i mięsa mielonego z dodatkiem aromatycznych ziół i przypraw. Jest bardzo prosta do przygotowania i znakomicie smakuje zaraz po upieczeniu, ale także i po podgrzaniu. Koniecznie zapiszcie sobie ten przepis i wypróbujcie przy najbliższej okazji :) Jeśli lubicie dynię to przygotujcie zapiekankę z tym warzywem. Przepis własny…

Pamiętam, że przygotowując tę zapiekankę po raz pierwszy nie miałam zbyt wielkich oczekiwań. Wszak to kilka bardzo prostych składników - ziemniaki, kiełbasa, cebula, trochę papryki i żółtego sera. Miało być tanio i smacznie. Było! Ale

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą, boczkiem i warzywami to prosty oraz bardzo smaczny pomysł na obiad. Ja postanowiłam dodać tutaj sezonowe warzywa takie jak cukinia, papryka oraz pomidorki. Jeżeli chcecie możecie pominąć ich dodatek albo podmienić na takie jakie lubicie. Moim zdaniem dzięki nim zapiekanka prezentuje się ciekawiej i jest bardziej wartościowa. Z podanych składników wychodzi porcja dla 4 dorosłych osób. Składniki: na 4-5 porcji 600 g ziemniaków (waga po obraniu) 250 g dobrej…

Zapiekanka gyros z kurczakiem i ziemniakami. Z dodatkiem papryki, czerwonej cebuli oraz cukinii. Zapiekana z sosem majonezowym i tartym serem mozzarella.