Zapiekane warzywa

Zapiekane warzywa: dwa rodzaje ziemniaków (zwykłe i słodkie - bataty), papryka oraz czerwona cebula i czosnek. Możemy użyć 2 papryk np. czerwonej i żółtej lub dodać jeszcze zieloną. Warzywa pieczemy 45 minut w 200 stopniach C. Po tym czasie dodajemy ser (feta lub halumi lub inny dobry do zapiekania, który zachowuje kształt po upieczeniu) i dodajemy jeszcze ok. 10 minut pieczenia. Pieczemy bez przykrycia.

Lubisz słońce i ciepłe morze? W takim razie te pieczone warzywa w śródziemnomorskim stylu Cię zachwycą. Tak samo, jak mnie :) Lepszego przepisu na razie nie znam i chyba go nie ma :) Zapraszam na wyjątkową ucztę! Prawda, że pysznie wyglądają? A jak smakują? Dowiesz się, jak je upieczesz :) No jasne, że można dodać czosnku :) Ale nie jest to konieczne.

Pomidory kroję na ćwiartki, natkę pietruszki drobno siekam, pozostałe warzywa kroję w talarki o grubości ok. 0, 5 cm.Warzywa układam naprzemiennie w naczyniu żaroodpornym lub na blasze, przyprószam je sporą …

Do przygotowania tej zapiekanki można użyć dowolnych, ulubionych warzyw. My wykorzystaliśmy bakłażany, pomidory i ziemniaki, ale świetnie sprawdzi się też cukinia, papryka czy cebula.

Pieczone warzywa z serem. To najlepszy sposób na przygotowanie warzyw, kiedy je upieczemy dodajemy im głębi i cudownego smaku, a kończy się idealną miękkością. Jest to szybki sposób na zrobienie sobie posiłku i łatwy pomysł by wprowadzić większość ilość warzyw do diety.

Zapiekanka warzywna w sosie śmietanowym - zapiekana cukinia, papryka i pory w kremowym sosie śmietanowym. Prosty przepis na warzywne danie obiadowe.

Briami to tradycyjna potrawa, której ojczyzną jest słoneczna Grecja. Pod tą nazwą kryją się przepyszne pieczone warzywa. Ale nie tylko, bo jest tu też parmezan i słona feta. Wszystkie składniki greckiego briami świetnie do siebie pasują i tworzą obłędne danie :) Co zatem jest w briami? Znajdziesz tu ziemniaki, bakłażany, cukinie, cebule, marchewki, czosnek oraz natkę pietruszki. Pod podaniem posyp upieczone briami czarnymi oliwkami i fetą. Prawda, że to pyszne połączenie? :) Briami to pomysł…

Brokuł, kalafior i marchewka zapiekane w sosie Mornay

Gdyby istniał Uniwersytet Kuchni Roślinnej, a na nim Instytut Leczoznawstwa, to musiałaby się tam znaleźć Katedra Ratatouille i Briamu. Na tej katedrze studenci i studentki studiowaliby konteksty kulturowe oraz technikę, która sprawia, że t[...]

Zapiekanka warzywna z ziemniakami, z cukinią i pomidorkami koktajlowymi.