Zakwas na chleb

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Zakwas na chleb. Get inspired and try out new things.
956 people searched this
·
Last updated 6d
a glass jar filled with food sitting on top of a wooden table next to a red heart

Z racji tego, że obiecałam Wam moje sprawdzone przepisy na chleby na zakwasie nie mogę zacząć ich wstawiać bez publikacji najważniejszego składnika – ZAKWASU. Wyhodowanie i utrzymanie zakwasu jest dziecinnie proste, aczkolwiek pierwsze dni jego hodowania będą wydłużać się Wam w nieskończoność. Wiele razy hodowałam swój zakwas ot tak, jednak tym razem zmusiła mnie do […]

88
an overhead view of a glass filled with liquid

Przepis na zakwas opracowałam specjalnie z mąki tortowej, ponieważ z takiej ponoć nikt zakwasu nie robi. Mi się udało i powiem Wam, że upieczone chlebki są pyszne, z delikatnym miąższem i lekką skórką. Przeważnie w każdym domu jest mąka tortowa, a w czasach koronawirusa nie ma w sklepach drożdży lub bardzo trudno je kupić, więc jest to wyjście z sytuacji. Jednak, żeby upiec pierwszy chleb, trzeba uzbroić się w cierpliwość. Hodowanie zakwasu trwa dłużej niż to jest z zakwasem żytnim, bowiem…

50
there is a jar with some stuff in it

Wiem, że jest to bardzo oczekiwany post, ponieważ dostałam wiele maili, komentarzy i wiadomości na FB, żeby taki wpis i filmik przygotować. Pamiętam, kiedy sama przeszukiwałam sieć i czytałam wszystko co się dało na temat zakwasu. Bardzo się wtedy denerwowałam czy mi się uda:-) Pieczenie chlebów na zakwasie wydawało mi się wtedy takie magiczne i niesamowite:-) A jaka byłam z siebie dumna, gdy upiekłam taki chlebek. Mąż mnie wychwalał, znajomi zjadali wszystko w szybkim tempie, cała rodzina…

103
Jak zrobić Zakwas na chleb, który jest niezbędny jeśli chcemy upiec zdrowy i pyszny chlebek. W artykule zdradzam jak zrobić zakwas na chleb z przepisu mojej Babci. Zawsze zachwycałam się smakiem domowego chlebka na zakwasie więc powielam te tradycje rodzinne. Chleb upieczony na zakwasie jest najzdrowszy.

Jak zrobić Zakwas na chleb, który jest niezbędny jeśli chcemy upiec zdrowy i pyszny chlebek. W artykule zdradzam jak zrobić zakwas na chleb z przepisu mojej Babci. Zawsze zachwycałam się smakiem domowego chlebka na zakwasie więc powielam te tradycje rodzinne. Chleb upieczony na zakwasie jest najzdrowszy.

502
a loaf of bread sitting on top of a wooden cutting board

Pieczenie chleba to prawdziwe misterium - trzeba to robić powoli, w ciszy i skupieniu. Chleb domowy najlepiej udaje się w ciepłej kuchni, w weekendowy poranek, kiedy nigdzie się nie spieszymy i możemy poświęcić mu należny czas i uwagę. Nagrodą za nasz trud będzie bochenek cudownie chrupiącego, najsmaczniejszego chleba domowego na świecie! Eksperymentatorzy mogą podczas wyrabiania ciasta właściwego dodać garść aromatycznych ziół, nasiona słonecznika albo siekane orzechy. A tradycjonaliści…

1

Related interests

Zakwas na chleb and more

Explore related boards