Zakwas na żurek wielkanocny

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Zakwas na żurek wielkanocny. Get inspired and try out new things.
323 people searched this
·
Last updated 4mo
Cake Recepies, Foreign Food, Easter Baking, Vinaigrette Dressing, Polish Recipes, Sourdough Recipes, Culinary Recipes, Delicious Soup, Easter Recipes

Żurek wielkanocny możecie przygotować na zakwasie kupnym, ale jeśli macie ochotę możecie taki zakwas zrobić samemu w domu. Wystarczy dosłownie parę minut, aby go przygotować. Później zakwas robi się już sam. Należy zamieszać go tylko raz dziennie. Po ok. 5 dniach zakwas jest gotowy. Chcąc przyśpieszyć fermentację zakwasu należy dodać łyżkę zakwasu żytniego lub skórkę razowego chleba. Zakwas należy nastawić najpóźniej na 5 dni przed świętami. Można go zrobić również wcześniej i przechować do…

415
Kiszenie żuru czyli jak zrobic domowy zakwas na żurek :: readeat.pl Drinks Party Ideas, Drinks Party, Traditional Dishes, Polish Food, Polish Recipes, Savory Recipes, Party Drinks, Food And Recipes, Savoury Food

Jest chyba jedną z najpopularniejszych polskich zup, na tyle, że to właśnie on zajmuje najważniejsze miejsce na stole, podczas wielkanocnego śniadania. Mowa oczywiście o żurku. Można śmiało powiedzieć, że to król polskich zup, który gości na naszym stole od wieków. Nazwa żur prawdopodobnie pochodzi od…

13
Kuchnia domowa Ani: Zakwas na żurek Cooking Soup, Polish Recipes, Finger Food, Glass Of Milk, Condiments, Cooking Recipes, Bread

To był mój pierwszy zakwas na żurek. Jest prosty w przygotowaniu, a efekt przeszedł moje oczekiwania. Szkoda, że wcześniej go nie robiłam! Żurek na takim domowym zakwasie nie ma sobie równych. Spróbujcie, a nie będziecie żałować! Zamierzam zrobić na Wielkanoc. Składniki: 500 ml przegotowanej i ostudzonej wody 6 łyżek mąki żytniej na żurek (typ 2000, a u mnie był 1400) 4 ząbki czosnku - obrane 3 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 6 ziaren czarnego pieprzu Sposób wykonania: 1. Do…

307

Related interests