Z mąki ryżowej

Ciasteczka z mąki ryżowej z białą czekoladą i malinami to słodka przekąska dla całej rodziny. Ciasteczka są bardzo delikatne i wyjątkowo...

"To moje pierwsze "spotkanie" z mąką ryżową. Wyczytałam, że jest dobra jako ''zamiennik'' mąki pszennej, dla osób będących na diecie bezglutenowej. Fajne jest to, że mąkę taką można zrobić samemu, mieląc ziarna ryżu w młynku do kawy. Jeżeli więc ktoś nie toleruje glutenu lub chce,tak jak ja, wypróbować czegoś nowego, może zrobić to lekkie ciasto. Jest inne w smaku niż babka z mąki pszennej, ale bardzo smaczne. Ale, jeśli mam być szczera, taka z mąki pszennej bardziej mi smakuje. Przepis na…

Naleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej mogą być jedzone ze słodkimi lub wytrawnymi dodatkami, gdyż mają bardzo neutralny smak. Delikatne, a ...

Ruszam z serią przepisów z mąki ryżowej, a nie pierwszy ogień pójdą gofry z mąki ryżowej. W dalszej kolejności będzie szarlotka ryżowa oraz naleśniki. Dlaczego polubisz ten przepis? Proste w przygotowaniu. Gofry z mąki ryżowej robi się naprawdę bardzo szybko. Na słodko i wytrawnie. Można podawać je na wiele sposobów. W moim wykonaniu widzicie gofry […]

Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone kremem śmietanowym. Piękną i soczystą zieleń otrzymamy tylko dzięki dodatkowi świeżego szpinaku, a w sezonie zbędne są tu barwniki spożywcze. Ciasto mało słodkie, a pazura dodają pestki z granatu z kwaskowym posmakiem. Leśny mech wyśmienicie komponuje się z owocami np. maliny, jeżyny,borówki, jagody. Przepis dla bezglutenowców, ciasto szpinakowe na bazie mąki ryżowej.

Lubisz naleśniki, ale nie możesz jeść glutenu? Z pomocą przychodzą naleśniki z mąki ryżowej. Są to bardzo proste do zrobienia naleśniki z mąki ryżowej!

Bezglutenowe placki z pełnoziarnistej mąki ryżowej z mlekiem roślinnym i suszoną żurawiną.

Wszystkie składniki zagniatam. Gdyby ciasto nie chciało się zlepić dodaję więcej mąki ryżowej. Formuję kulę i okręcam folią spożywczą i wkładam do zamrażarki na 15-20 minut. Po wyjęciu z zamrażarki formuję kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszczam. Na blachę rozkładam papier do pieczenia i układam ciasteczka. Piekę ok 10 min góra -dół w 160 stopniach, aż będą rumiane. Następnie wykładam na blachę do przestygnięcia

Ciasteczka te są przepyszne, kruche, idealne do kawy. Są dość słodkie. Można zrobić w nich przed upieczeniem dziurkę i zapełnić ulubionym dżemem, ale ja pominęł

Dzisiaj mała odskocznia od wypieków :) Moje śniadanie to zawsze owsianka, płatki żytnie lub jaglanka z owocami, bo jestem tak uzależnio...