Z kapusty kiszonej

kapuśniak z kiszonej kapusty zupa tygodnia

Bardzo proste i pyszne placki z kapusty kiszonej pochodzące z kuchni bieszczadzkiej. Około 10 sztuk 350 gramów kapusty kiszonej 2 jajka M ...

Składniki: Placki: 800 g kiszonej kapusty 200 ml mleka 250 g mąki 2 jajka 1 łyżeczka kminu rzymskiego sól, pieprz olek do smażenia Sos czosnkowy: 400 g jogurtu greckiego 4 ząbki czosnku (zmiażdżone) 1 łyżka soku cytryny sól, pieprz Sposób wykonania: Kapustę kiszoną siekamy i chwilę obgotowujemy. Następnie studzimy i odcedzamy. Wrzucamy do dużej miski, zalewamy mlekiem i wbijamy jaja. Dodajemy stopniowo przesianą mąkę cały czas mieszając. Doprawiamy kminem, solą i pieprzem. Na dużej patelni…

Surówka z kiszonej kapusty

Składniki: 500 g kapusty kiszonej 4 ogórki kiszone 1 papryka czerwona 1 mała czerwona cebula 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonego kminku pieprz ziołowy Sposób wykonania: Kapustę kroimy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy w cienkie plasterki, paprykę w małe paski a cebulę w piórka. Rozdrobnione warzywa łączymy ze sobą, polewamy oliwą i doprawiamy kminkiem i pieprzem. Surówkę mieszamy i odstawiamy na godzinę do lodówki aby nabrała wyrazistego smaku.

image-0gw97q4

Surówka jak od Chińczyka Surówka jak od chińczyka z baru, chrupiąca i aromatyczna, biała kapusta i czerwona marchewka. Prosty, sprawdzony przepis na moją ulubienicę, pyszna surówka. Chrupiącą, uniwersalną surówkę, która może być bazą pod wiele sałatek. Surówka jak u Chińczyka jest trwała i możemy ją przechowywać w lodówce do tygodnia. Przepis pochodzi od znajomego Japończyka Pan Makoto, miłośnika kuchni, nie tylko polskiej. Ten prosty zestaw to tylko 3 składniki plus marynata. Najlepsza…

Takiego dobrego kapuśniaku jeszcze nie jedliście! Koniecznie musicie wypróbować ten przepis.

Natalia Maszkowska Food & Travel on Instagram: "Jedliście kiedyś czeski kapuśniak? Przepyszny! 700g kiszonej kapusty ( + woda z kapusty kiszonej - cała ) 150g boczku wędzonego 200g kiełbasy 4 duże ziemniaki 2 cebule 250ml słodkiej smietanki 36% Polecam pod koniec gotowania dodać starte 4 ząbki czosnku Woda bądź bulion ( najlepiej albo bulion albo dodać włoszczyznę z wodą ) najlepiej 5 cm powyżej ziemniaków cebuli i kiełbasy, czyli około 2 - 2,5l 4 liscie laurowe ziele angielskie sól…

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na domowy bigos z kiszonej kapusty. Jest on bardzo smaczny, wyrazisty, idealny na obiad, a także święta.Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na domowy bigos z kiszonej kapusty.