Wloskie dania

arancini, wloskie arancini, pomidorowe arancini,

Kuchnia na obcasach - blog kulinarny z przepisami na szybkie, zdrowe i niebanalne potrawy. W mojej kuchni łączę przepisy klasyczne z nutką nowoczesności oraz tworzę przepisy dla osób fit – wynikiem są smaczne potrawy.

Przedstawiamy nasz najlepszy przepis na Calzone. Są to włoskie pierogi z ciasta na pizzę z farszem z mozzarelli i ricotty. Tutaj dowiesz się jak zrobić tradycyjne calzone z farszem.

Delikatne polędwiczki z kurczaka podsmażone z czosnkiem w połączeniu z kremowym risotto brokułowym to propozycja na elegancki, a zarazem prosty obiad. Danie to nie tylko pięknie się prezentuje, ale przede wszystkim zachwyca smakiem! Idealne na wyjątkową okazję lub po prostu na popołudniowy posiłek z najbliższymi.

Przepis na makaron z szybkim sosem amatriciana. Szybka wersja klasycznego sosu amatriciana do makaronów. Sos na bazie pomidorów i boczku.

Kuchnia włoska to nie tylko pizza i pasta. W każdym z ponad 20 regionów kulinarnych Półwyspu Apenińskiego możemy spróbować niepowtarzalnych, lokalnych przysmaków.

Przepis na klasyczne włoskie Tiramisu - takie prawdziwe, prosto z Włoch, jak od włoskiej Mammy czy z małej trattorii! Obalamy też mity na temat Tiramisu.

włoscy kuzyni naszych kopytek - gnocchi czyli delikatne ziemniaczane poduszeczki, które przyjemnie rozpływają się w ustach

Bardzo szybka, prosta i smaczna przekąska. Roladki/ koreczki z suszonych śliwek owinięte plasterkami boczku i usmażone. Idealna kombinacja słodkiej śliwki i lekko słonego boczku. Ilość takich roladek zależy od indywidualnych potrzeb. Na każdą śliwkę przypada jeden plasterek boczku i jedna połówka orzecha.