Wegetarianskie przepisy

Łatwe i szybkie fit burrito meksykańskie z fasolą i warzywami, idealne na obiad lub kolację. Farsz można przygotować z wyprzedzeniem!

Pierogi z nadzieniem z bobu, kopytka z batatów, gołąbki z kaszą jaglaną, burger z burakiem… Nadal uważacie, że obiad bez mięsa się nie liczy?

Gołąbki warzywne. Gołąbki z warzywami - gołąbki wegetariańskie bez mięsa. Z soczewicy, ryżu i pieczarek oraz z warzywami: porem i marchewką.

Tanie danie z jednego gara: ziemniaki ze szpinakiem, ciecierzycą i passatą pomidorową. Pyszny i pełnowartościowy obiad lub kolacja.

Macie ochotę na niewymagające i pyszne letnie danie? Obecnie trwający sezon na cukinię niezmiennie kojarzy wam się jedynie z plackami? Albo z leczo? Nic bardziej mylnego. Przygotujcie te przepyszne pulpety z cukinii, a przepadniecie z kretesem. Są sycące, aromatyczne i smakiem biją niejedne mięsne. Jesteście ciekawi, poniżej znajdziecie przepis.

Gdyby istniał Uniwersytet Kuchni Roślinnej, a na nim Instytut Leczoznawstwa, to musiałaby się tam znaleźć Katedra Ratatouille i Briamu. Na tej katedrze studenci i studentki studiowaliby konteksty kulturowe oraz technikę, która sprawia, że t[...]

Steki z kalafiora - to jest hit. Jeżeli jeszcze tego nie próbowaliście to róbcie, to jest tak obłędnie pyszne. Ja uwielbiam kalafiora a w we...

Krem z pieczonych warzyw, to pełna delikatnych, upieczonych warzyw i słodkiego karmelizowanego czosnku zupa, która pokocha cała rodzina.

Przepis na pasztet z selera dostałam od bratowej. Przyznam szczerze, że podeszłam do niego jakoś bez przekonania. Ale jakie było moje zdziwienie gdy spróbowałam tego pasztetu. Ten pasztet to moja modyfikacja bo dodałam pieczarki i to był dobry wybór. Jako, że chciałam iść na łatwiznę seler starłam po prostu na tarce ( w przepisie trzeba było użyć maszynki do mięsa ). Jeśli nie robiliście jeszcze tego pasztetu to polecam i zapewniam Was, że zjedzą go nawet mięsożercy. Zapraszam do lektury i…

Moja Mama, kiedy pierwszy raz je spróbowała, powiedziała, że takich dobrych kotletów to jeszcze w życiu nie jadła! I że są lepsze od tych tradycyjnych mielonych z mięsa :) I ja się z nią zgadzam, bo te kotlety są wyjątkowo smaczne. Mimo niewielkiej liczby składników i przypraw mają bogaty smak oraz wspaniałą konsystencję i, co ważne, nie ma w nich dużo tłuszczu, bo podczas smażenia nie "wciągają" go dużo. Jak to możliwe? Wszystko dla Ciebie dokładnie opisałem w tym przepisie. Jestem na 100%…