Wegetariański obiad

Moja Mama, kiedy pierwszy raz je spróbowała, powiedziała, że takich dobrych kotletów to jeszcze w życiu nie jadła! I że są lepsze od tych tradycyjnych mielonych z mięsa :) I ja się z nią zgadzam, bo te kotlety są wyjątkowo smaczne. Mimo niewielkiej liczby składników i przypraw mają bogaty smak oraz wspaniałą konsystencję i, co ważne, nie ma w nich dużo tłuszczu, bo podczas smażenia nie "wciągają" go dużo. Jak to możliwe? Wszystko dla Ciebie dokładnie opisałem w tym przepisie. Jestem na 100%…

CUKINIA W SOSIE CZOSNKOWYM Dzisiaj na obiad była cukinia w sosie czosnkowym z pieczarkami, natką pietruszki i pierzem. Cukinia w sosie czosnkowym należny do tych dań, które często robię ot tak, bez specjalnej okazji. Na kolację,

Stir-fry z pęczakiem po meksykańsku. Wegetariańskie danie z pęczakiem i warzywami: cukinią, papryką, cebulą, fasolą i kukurydzą.

Pierogi z nadzieniem z bobu, kopytka z batatów, gołąbki z kaszą jaglaną, burger z burakiem… Nadal uważacie, że obiad bez mięsa się nie liczy?

Brokuł, kalafior i marchewka zapiekane w sosie Mornay

Krem z pieczonych warzyw, to pełna delikatnych, upieczonych warzyw i słodkiego karmelizowanego czosnku zupa, która pokocha cała rodzina.

Pomysł na oryginalny, wegetariański obiad, który łączy w sobie słodkie i słone smaki.

Te chrupiące placki z cukinii pojawiają się w moim domu bardzo często. To pyszny pomysł na obiad bez mięsa.

Tanie danie z jednego gara: ziemniaki ze szpinakiem, ciecierzycą i passatą pomidorową. Pyszny i pełnowartościowy obiad lub kolacja.

Sycący i pyszny do przygotowania jednogarnkowy makaron z białą fasolą w kremowym sosie. Propozycja na szybki wege obiad.