Wege święta

Pasztet z soczewicy - to warzywny pasztet bez mięsa z bogatą w białko czerwoną soczewicą, batatami (lub marchewką) oraz aromatycznymi przyprawami.

Wielkanoc przez całe dzieciństwo spędzałam w domu plenerowym ASP w Zakopanem, dla mnie to był magiczny czas, nadal nie mogę wyjść z podziwu, jak małe święconki robi się w Warszawie. Tam ludzie szli z wiadrami i koszami! Myślę, że pate, na które daję przepis, idealnie zmieści się w takim wiadrze!

Seleryba jest idealna na wigilijny wieczór. To nic innego jak seler o lekko morskim smaku, który nadają glony nori. Wspaniale komponuje się z innymi świątecznymi daniami.

Boski czekoladowy tofurnik - czyli wegański sernik. Jest bardzo intensywnie czekoladowy, bogaty w smaku i sycący. Usatysfakcjonuje każdego czekoladoholika.

Wegańskie Boże Narodzenie Tyle razy dostaję od was pytania jak u nas wygląda wegańska Wigilia i generalnie wegańskie Boże Narodzenie? Ponieważ owa wegańska Wigilia od wielu lat powtarza się co roku, to tym razem postanowiłam przygotować

Pasztet z ciecierzycy z masłem orzechowym (4 składniki) - Wilkuchnia

Najlepszy pasztet z fasoli – z jabłkiem, cebulą i słonecznikiem, który dodaje niezwykłej kremowości dzięki jednemu prostemu trikowi.

Mam problem z wegańskimi ciastami. Większość z nich smakuje podobnie, jednak w smaku – choć dobre – nawet w połowie nie przebijają tradycyjnych, babcinych wypieków. Składniki wychodzą dość drogo, więc i przepisy zazwyczaj są na te mikro tortownice – 15...

W ostatnią sobotę gościłam u siebie przyjaciół. Przygotowałam dość spore menu. Była zupa z pierogami, fasola na dwa sposoby, a na danie główne zaserwowałam wegańską pieczeń a la Wellnigton. Kojarzycie tę mięsną potrawę? To pieczeń otulona ciastem francuskim. Jest sporo sposóbów na jej wegańską wersję. Moja była z soczewicy z upieczonym burakiem w środku. Nie zdążyłam zrobić zdjęć, więc postanowiłam pieczeń przygotować kolejny raz. Ale nie miałam ciasta francuskiego i kilka innych składników…

Pyszny pasztet jajeczny z dużą ilością koperku i pieczarkami. Świetnie sprawdzi się jako przekąska na świątecznym stole.

Urządź sobie wegańskie Święta. Bo to rozważne, altruistyczne, smaczne i łatwe. Inspiruje Marta Wajda i jej syn Janek.

Spis świątecznych przepisów Zapraszam pod tag https://wegannerd.blogspot.com/search/label/BN ZUPY BULION GRZYBOWY BULION WARZYWNY BARSZCZ WIGILIJNY WEGAŃSKA KWAŚNICA WEGAŃSKIE FLACZKI BARSZCZ Z ŻURAWINĄ WEGE ROSÓŁ SELERYBY I ŚLEDZIE: TOFU A 'LA ŚLEDŹ SELER PO KASZUBSKU SELER JAK ŚLEDŹ W MUSZTARDZIE SELER JAK ŚLEDŹ Z OGÓRKIEM KISZONYM SELER PO GRECKU SAŁATKA BEZŚLEDZIOWA POD PIERZYNKĄ BOCZNIAK ALA ŚLEDZIK seleryba pod pierzynką z sałatki jarzynowej DANIA GŁÓWNE: Czulent z warzyw korzeniowych…

Jeden z najpyszniejszych i najprostszych wegańskich pasztetów!

5 prostych przepisów na wegański i bezglutenowy pasztet. Idealne danie na świąteczny stół, a przy tym tanie, proste i szybkie w przygotowaniu!

Jeśli mowa o bezmięsnym pasztecie, pierwsze przychodzi mi na myśl pasztet z ciecierzycy. Smakuje rewelacyjnie. Mój ostatni wzbogaciłam o suszone pomidory. Dzięki temu zyskał na smaku i wyglądzie.

Wegetariański żurek? Pewnie dużo osób pomyśli, że co ja sobie myślę i żurek to absolutnie musi być z kiełbasą. Nie taka jest jednak jego historia. Żurek wywodzi się z kuchni chłopskiej — był to kiedyś postny posiłek, codzienność dla wielu, którzy spożywali mięso jedynie od święta. Aby nadrobić umamiczne braki spowodowane pominięciem kości do wywaru, żurek gotuję na sporej ilości borowików.

Pasztet z ciecierzycy i pieczarek to alternatywny przepis dla mięsnych wersji tej potrawy. Z tym przepisem przygotujesz pycha wege pasztet na różne okazje.

Pasztet z grzybów i soczewicy jest świetną alternatywą dla tradycyjnego mięsnego pasztetu - świetny na śniadanie i jako przekąska na imprezach i przyjęciach